¿Cómo hacer cáscara de mandarina?
El método de producción específico de la cáscara de mandarina incluye los siguientes pasos:
1 Enjuague la suciedad de la superficie de la cáscara de naranja con agua limpia. , y añadir una cantidad adecuada de agua limpia (con 5 Es recomendable cubrir la piel de naranja con unos 500 ml de agua) y remojar durante más de 30 minutos en una cantidad adecuada de agua alcalina (añadir 5-10 gramos de; álcali comestible por 500 ml de agua) durante 5 a 15 minutos; enjuagar con agua unas 3 veces.
2. Coloca las cáscaras de naranja lavadas al sol para que se sequen y reserva.
3. Pon la cáscara de mandarina en la vaporera y luego cuécela bien en la olla.
4. Saca la piel de naranja cocida al vapor y vuelve a secarla al sol.
5. Repita los pasos anteriores varias veces y finalmente colóquelo en la caja después del secado.