Almuerzo de comida para bebés
Ingredientes: Lonchas de ternera grasa, judías Fu Tang Fu.
Zumo de cocina para bebés: salsa de soja para bebés + pasta de tomate + almidón + medio bol de agua.
Preparación: Cortar el tofu en tiras cortas, blanquearlo en agua para quitar el olor, enrollarlo con rodajas de carne, añadir un poco de jengibre en polvo y salsa de soja baby y dejar marinar para quitar el olor, cepillar la olla. con aceite, y agregar la carne. Freír los rollitos de tofu hasta que cambien de color por todos lados, agregar un poco de jugo de cocción baby y ponerlo en la olla y llevar a ebullición. Agregue los rollitos de tofu de res graso y cocine hasta que se reduzca el jugo.
Tortilla de Brócoli
Ingredientes: 30 gramos de brócoli, 30 gramos de carne, huevos.
Elaboración: Batir los huevos con un poco de sal, blanquear el brócoli en agua fría y batir con la mitad del líquido del huevo, batir la carne con un poco de jengibre en polvo, sal y aceite, marinar para quitar el pescado. olerlo y untarlo en tortitas de huevo, enrollarlas y cortarlas en trozos.
Espaguetis de calabaza con leche
Preparación: Añadir al agua sal marina y aceite de oliva con sabor a cebolla, llevar a ebullición, añadir la pasta y cocinar, retirar del agua fría y agregue aceite de oliva con sabor a cebolla, salsa de calabaza y pollo con sabor a leche, matsutake fresco y queso en polvo, saltee durante 1 minuto y espolvoree arándanos secos sobre el queso en polvo.
Sopa de almejas, col y algas
Ingredientes: almejas blancas, col, algas, gambas secas.
Preparación: Remojar las almejas blancas en agua y escupir arena, lavarlas, untar la sartén con aceite, sofreír las gambas, poner agua caliente a hervir, añadir las almejas blancas, las coles tiernas y Las algas y cocinar hasta que se abran las almejas blancas. Abrimos la boca y añadimos un poco de sal.
Pasta light de ternera al curry
Preparación: Cocer la pasta + sal marina + cebolla y aceite de oliva y retirar. Agregue la cebolla, el aceite de oliva, la salsa de curry de carne, los champiñones matsutake frescos y el queso en polvo, saltee durante 1 minuto y espolvoree con queso en polvo.
Sopa de tomate, hongos y bolas de pescado ocultas
Ingredientes: tomate, hongos, bolas de pescado caseras.
Elaboración: Cortar los tomates en dados, sofreír la arena, añadir agua, hervir las bolitas de pescado, remojar el hongo blando, cocinar, añadir sal y salsa de soja.
Pasta Crema de Champiñones
Preparación: Cocer la pasta + sal marina + cebolla y aceite de oliva y escurrir. Agregue la salsa cremosa para pasta con champiñones y aceite de oliva con sabor a cebolla, champiñones de pino frescos y queso en polvo, saltee durante aproximadamente 1 minuto y espolvoree queso en polvo y arándanos secos en el plato al gusto.
Pasta de tomate y ternera
Preparación: Cocer la pasta + sal marina + cebolla y aceite de oliva y retirar. Agregue las cebollas, las aceitunas, los tomates y la salsa para pasta con carne, el matsutake fresco y el queso en polvo, sofría durante 1 minuto, espolvoree con queso en polvo y pimienta negra al gusto.