¿Cómo hacer sencillas lonchas de cerdo hervidas?
200 gramos de lonchas de carne y un poco de cebolla de verdeo.
5 dientes de ajo, 100g de aceite de cocina
10g de salsa de soja, cantidad adecuada de espinacas
Lechuga y cilantro
Grasa fideos de oveja, lonchas de cerdo hervidas Dai Yi y un paquete de condimentos
Brotes de soja, media clara de huevo.
Dos cucharadas de almidón
Una versión sencilla de los pasos para cocinar carne loncheada
1. Cortar el lomo en rodajas, mezclar con una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, una clara de huevo, una cantidad adecuada de ajo y almidón y refrigerar media hora.
2.? Preparar espinacas lavadas. La cantidad de verduras se puede determinar según los hábitos alimentarios de varias personas de la familia. Puedes añadir más verduras si lo deseas.
3.? Brotes de soja, mis brotes de soja se cultivan en una botella grande de Coca-Cola en casa, lo cual es mucho más seguro que comerlos al aire libre. Es simplemente más problemático. Debes recogerlos uno por uno al comer.
4.? lechuga.
5.? Polvo de grasa de oveja, 2-5 yuanes el paquete. La característica de este polvo es que se cuece en una olla.
6.? Un paquete de condimento para lonchas de carne hervida.
7.? Cebollas, ajo y cilantro preparados.
8.? Agrega aceite a la olla, tal vez un poco más de lo habitual. Después de que el aceite esté hervido, agregue la cebolla y el ajo, sofría hasta que estén fragantes y luego agregue el condimento para las rodajas de carne hervida. Puse medio paquete y descubrí que estaba muy picante.
9.? Agrega suficiente agua a la olla, luego agrega un poco de sal y salsa de soja.
10.? Después de que hierva el agua, agregue las verduras a la olla y cocine por unos dos minutos.
11.? Ya fuera de la olla. Yo usé una olla. Este es el estándar para nuestra familia de tres. Creo que está bien.