Cómo hacer fideos con carne de cerdo picada
Ingredientes: 200 gramos de fideos (crudos), 50 gramos de patatas, 50 gramos de zanahorias, 1 apio, 2 trozos de tofu seco, 1 puerro, 30 gramos de hongo, 30 gramos de azucena, 1 cebolla verde, 2 trozos de jengibre.
Accesorios: dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de sal, una cucharada de pimienta, una cucharada de trece especias, 500g de azúcar alto.
Pasos:
1. Los fideos están listos. Si tiene problemas, puede comprar fideos frescos en una tienda de fideos.
2. Corta los ingredientes en cubos y prepara.
3. Picar las cebolletas y el jengibre picado y reservar.
Primero puedes hervir agua, cocinar fideos y luego freír bolas de masa.
Cuando esté caliente, vierte el aceite en la sartén. Agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado hasta que esté fragante.
6. Salteado de patatas cortadas en cubitos, zanahorias cortadas en cubitos, tofu cortado en cubitos, apio, azucena y hongos.
7. Sofreír bien, añadir salsa de soja, sal, pimienta, trece especias y caldo. Si tienes dificultad, puedes agregar agua.
8. Cuando los fideos estén casi cocidos, puedes ponerlos en un bol y pesarlos primero.
9. Añade puerros para potenciar el sabor al freír los alacranes.
10. Vierte las albóndigas sobre los fideos y ¡ya estará listo un plato de deliciosas albóndigas!