¿Cómo juzgar la calidad de Tieguanyin?

El té Tieguanyin es originario del condado de Anxi, provincia de Fujian y fue descubierto en 1723-1735. Pertenece al té oolong y es uno de los diez tés más famosos de China. Está entre el té verde y el té negro y es un té semifermentado. Tieguanyin tiene un "encanto Guanyin", fragancia y elegancia únicos, "siete arroyos fragantes y rocío de luna están llenos de felices nubes montañosas". Además de sus funciones generales para el cuidado de la salud, el té también tiene funciones antienvejecimiento, antiarteriosclerosis, prevención y tratamiento de la diabetes, adelgazamiento y culturismo, prevención y tratamiento de la caries dental, eliminación del calor y reducción del fuego, etc. Muy popular entre todos. Compartamos cómo identificar la calidad de Tieguanyin.

Olor

El Tieguanyin de alta calidad huele natural y no tiene ningún olor peculiar. Si huele un olor extraño en el té antes de prepararlo, no lo compre. Además del olor seco, huélelo nuevamente después de preparar el té. Cuanto más fresco sea el aroma, mejor.

Echa un vistazo

Si las hojas de té son todas negras, probablemente sea un Tieguanyin de baja calidad; el Tieguanyin es como una entresuela, rojo y negro, verde oscuro u oscuro; el verde es el mejor color Tieguanyin. Es negro y turquesa y es el mejor color Tieguanyin. El Tieguanyin de alta calidad es rizado y firme; la calidad del Tieguanyin es relativamente suelta.

Tócalo

El Tieguanyin de alta calidad es suave al tacto y luego se pule varias veces a mano. Cuanto más seco mejor. Si se siente áspero y húmedo, probablemente sea un Tieguanyin de baja calidad.

Pruébalo

La mejor manera de identificar la autenticidad del Tieguanyin es remojarlo en una olla y probarlo. Después de prepararlo, sorbe el té con cuidado. El Tieguanyin de alta calidad tiene un sabor muy fragante y no tiene ningún otro olor peculiar. Después de tragarlo lentamente, si sientes un regusto interminable, significa que el té está muy bueno. Si el té no tiene sabor después de prepararlo dos veces, significa que es Tieguanyin inferior.

Escucha

No es fácil saber la autenticidad del té Tieguanyin escuchando el sonido, pero sólo hay que tener cuidado. También puedes poner el té seco en las copas una por una. Si el sonido es nítido, significa que el té es de alta calidad. Si el sonido es bajo o sordo, el té es normal. Esto se debe a que el té auténtico es muy firme y relativamente fuerte, mientras que el té de calidad inferior es muy ligero.

Tieguanyin tiene un olor fuerte y duradero, lo que no es fácil para las personas ni para el té. Después de preparar té siete veces, es como si una persona entrara en la antigüedad. Tieguanyin no es vejez, sino vejez espiritualmente sana.