Cómo hacer bolas de pescado con salchicha de comino y cómo hacerlas deliciosas
- Preparar los ingredientes-
2 salchichas de ajo
2 cucharadas de semillas de comino (de esas que se toman con yogur)
2 secas pimientos
5-6 granos de pimienta
Cantidad adecuada de aceite de cocina
- Pasos-
1 Cortar la salchicha, a mí me gusta. Del tipo que se corta en biseles. No lo cortes demasiado fino, de lo contrario afectará el sabor
2 Corta los chiles secos, vierte el aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente agrega los granos de pimienta y los chiles y revuelve. Freír hasta que esté fragante, luego agregar las salchichas. Asegúrese de poner a fuego lento en este momento. Cuando la salchicha esté ligeramente enrollada, añade las semillas de comino. Saltee lentamente. Me gusta que la salchicha esté ligeramente quemada en los bordes pero aún suave en el vientre. Cuánto lo fríes depende de cuánto te guste
3 Una vez frito llega el momento de ponerlo en un plato. Un plato rápido