Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer un delicioso relleno de cordero

Cómo hacer un delicioso relleno de cordero

Ingredientes:

Una zanahoria (unos 150 g), 250 g de relleno de cordero, una cebolla verde (unos 50 g), un trozo de jengibre (unos 20 g), 20 g de granos de pimienta de Sichuan remojados en 5 cucharadas de agua hirviendo, 2 cucharaditas de salsa de soja light (10ml), 1 cucharadita de vino de cocina, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de sal, unas gotas de salsa Maggi umami (opcional).

Preparación:

1. Lavar las zanahorias, la cebolla y el jengibre y reservar. Enjuagar el pimiento y remojarlo en agua hirviendo durante unos 30 minutos. 2. Lavar las zanahorias. Rallar y picar en trozos con un rallador, picar la cebolla verde y el jengibre y reservar.

3. Añadir el agua con pimiento remojado (que se usa para quitar el olor a cordero) al relleno de cordero; uno por uno y revuelva hasta que el cordero esté tierno.

4. Agregue las cebollas verdes picadas y el jengibre picado y revuelva uniformemente.

5. revuelve uniformemente;

6. Extiende la masa y haz bolas de masa. ¡Envuélvelo en la forma que quieras, cocínalo en la olla y cómelo!

Agregar agua con granos de pimienta puede eliminar eficazmente el olor a cordero. Si no cree que el cordero sea cordero o le encanta este sabor único, no es necesario que lo agregue;

El cordero calienta el cuerpo y repone las deficiencias, repone la vitalidad, los aperitivos y el estado físico, cura la fatiga. y el frío, y alivia la fatiga y siete lesiones. Por eso, en invierno conviene comer más cordero.

Las personas con deficiencias de bazo y estómago deberían comer menos, y las personas con enfermedades de la piel como eczema deberían comer menos