Cómo elegir una estera para sushi Cómo elegir una estera para sushi

1. Carbonización, cuero blanco, cuero verde, plástico En primer lugar son mejores los de madera.

2. Elige buena calidad, porque hay muchas de madera en el mercado.

3. Los más baratos suelen costar unos pocos yuanes y los caros más de diez yuanes.

4. Las blancas son mejores, mientras que las carbonizadas se rompen fácilmente.

5. Las de madera son más tradicionales, más sabrosas y sientan mejor. Los de plástico son fáciles de limpiar, depende de cuál prefieras. Hoy en día, el sushi generalmente no entra en contacto directo con la cortina de sushi. Hay una capa de plástico en el medio, así que elige según tu preferencia.