Aprende a revolver huevos con pimientos verdes

1. Cortar el pimiento verde en gajos, batir los huevos y añadir sal.

2. Añade al bol dos cucharadas de salsa de soja.

3. Una cucharada de salsa de ostras.

4. También puedes añadir una cucharada de esencia de pollo.

5. Una cucharada de azúcar.

6. Una cucharada de chile en polvo.

7. Una cucharada de almidón.

8. Añade medio bol de agua, remueve y reserva.

9. Poner los pimientos verdes en la olla.

10. Piel de tigre frita por ambos lados.

11. Huevos fritos y reservar.

12. Añade una cucharada de pasta de judías y sofríe el aceite rojo.

13. Añade los huevos y el pimiento verde y sofríe.

14. Vierta el jugo.

15. Una vez recogido el jugo, espolvorear con cebolla verde picada.