Cómo gestionar una buena frutería

No es una cuestión sencilla gestionar bien una frutería. Es necesario hacer bien los siguientes aspectos:

1. Elegir una buena ubicación para la tienda.

He mencionado la importancia de seleccionar la ubicación de la frutería más de una vez. Debe saber que una buena ubicación de la tienda no solo puede generar un flujo constante de negocios a la tienda, sino también mejorar en gran medida la comunicación de boca en boca. Hablemos brevemente de los requisitos de ubicación de las fruterías. En primer lugar, además de los residenciales, debe haber suficientes residentes permanentes en los alrededores, como comunidades grandes, o personas con suficientes intenciones de compra, como hospitales terciarios. áreas y hospitales, algunas calles con gran flujo de personas, también se puede considerar el área alrededor de la escuela. Recuerde, solo ocupando una ubicación favorable y una ubicación favorable podrá tomar ventaja.

2. Posicionamiento claro

En pocas palabras, si tu frutería va a ser una tienda familiar con pequeñas ganancias pero rápida facturación, o una tienda exquisita y de alta gama. Tienda especializada, todo depende de tu negocio. Depende de la ubicación de la tienda elegida. Sólo cuando la ubicación está bien posicionada las operaciones posteriores pueden tener un rumbo. De hecho, en la impresión de muchas personas, una frutería es solo una frutería. No existe el concepto de gama baja y alta. Sin embargo, como operador, debe tener un posicionamiento claro para poder atender mejor. consumidores.

3. Siempre preste atención a la calidad de la fruta.

De hecho, el negocio de una frutería se basa en la facturación. Si la facturación de la fruta es alta, el volumen de ventas será alto. pequeño y la pérdida será pequeña si la rotación es lenta, el costo seguirá aumentando. Si desea una rotación rápida, necesita tener frutas de alta calidad, y las frutas con buena calidad, alta frescura y alto precio también pueden tener un precio más alto una vez que descubra que la calidad se ha deteriorado y la aceptación del cliente se ha reducido. , puede venderlos de manera oportuna a través de ofertas combinadas, descuentos, etc. Esto no solo puede reducir las pérdidas, sino que también puede atraer a más consumidores a la tienda.

4. Haga un buen trabajo en operaciones comunitarias y compras grupales.

El método de venta que, por supuesto, es el más popular es la compra grupal, pero si desea hacer un buen trabajo en grupo. Al comprar, debe hacer un buen trabajo en la comunidad en la etapa inicial de comunicación y operaciones. En primer lugar, el establecimiento de la comunidad se puede completar a través de actividades promocionales y actividades del festival. No entraré en detalles sobre cómo operar. En segundo lugar, puede enviar sobres rojos en las operaciones diarias, publicar información nueva en el grupo todos los días y también participar en el solitario. Cuando todo esté maduro, puede iniciar compras grupales, limitar el período de tiempo y la cantidad de participantes y dejar que los clientes desarrollen un hábito. Otro punto es que todos deben recordar que las habilidades son sólo la expresión concentrada de las habilidades. Debemos continuar haciéndolo de manera inquebrantable y construir una buena reputación para nuestros productos y tiendas, para que cada vez más clientes puedan reunirse.

5. No deben faltar las actividades promocionales.

Arriba, también mencioné que si una frutería quiere tener una alta facturación, debe tener una alta tasa de transacción, entonces, ¿cómo? para acelerar la tasa de transacción? Por supuesto, es a través de actividades promocionales, de hecho, las actividades promocionales de las fruterías no son más que artículos con precios especiales, descuentos totales, membresías, etc. Aunque las actividades no son nada nuevas, siempre que los consumidores lo sean. Lo suficientemente fuertes como para superar esto. En cuanto a cómo hacerlo específicamente, no necesito enseñártelo, todo el mundo lo sabe.

6. El servicio no se puede perder

La gente moderna también concede gran importancia a la experiencia del consumidor, y a menudo se abren fruterías cerca de las comunidades, y todos son clientes antiguos. Además, algunas condiciones de servicio diario también son indispensables. Por supuesto, aquí no hay habilidades de ventas, pero muchas fruterías no son lo suficientemente buenas, e incluso algunas cadenas de tiendas de marcas conocidas no son satisfactorias.

7. Resume más experiencia

Recuerda que la experiencia se resume En cada evento y en cada compra grupal, debes calmarte y pensar en lo que no hiciste lo suficientemente bien. Por supuesto, lo mejor es no trabajar a puerta cerrada. Puede comunicarse y discutir más con sus compañeros y tomar la iniciativa para conocer las ventajas de los demás, para que sus ideas de negocio puedan abrirse.

Se recomienda que los principiantes abran una frutería para unirse a una marca de cadena madura y confiable como Fresh Fruit. En este momento, pueden utilizar la influencia de la marca y varios apoyos para abrir una tienda más fácilmente.

Para asuntos específicos relacionados con franquicias, puede llamar a la línea directa nacional de franquicias de Xianguo: 400-881-9090, transfiera a la línea 2 para una consulta detallada.