¿Qué alimentos no se deben consumir durante el embarazo?
1. Alimentos que no se deben consumir durante el embarazo
Las mujeres embarazadas no deben comer los siguientes alimentos:
Carne, pescado y huevos. Conservas de carnes y pescados curados, secos y ahumados, huevos, carnes procesadas, jamón, carne de cerdo congelada, huevos en polvo, crustáceos y mariscos.
Grasa. Margarina, manteca de cerdo cocida, carnes grasas.
Productos lácteos. Queso cultivado, mantequilla salada, leche condensada azucarada.
Verduras y frutas. Frutas enlatadas, verduras enlatadas, chucrut encurtido, jugos comerciales.
Dulces. Mermeladas comerciales, caramelos, conservas, productos dulces.
Condimentos. Pepinos salados, hojas de mostaza, cebollas enlatadas, mayonesa, mezcla para sopa en bolsas.
Bebidas. Agua de coco, levadura química, bebidas gaseosas.
2. No es recomendable comer solo arroz y fideos pulidos durante el embarazo.
En la dieta durante el embarazo, muchas mujeres embarazadas tienen este malentendido: solo el arroz y los fideos pulidos son nutritivos. Mientras coman más arroz y fideos pulidos, el niño que nazca será sano e inteligente. Desde una perspectiva dietética científica, este no es el caso.
La razón por la que los fideos de arroz refinados son "refinados" es principalmente porque han pasado por repetidos procesos de refinamiento y se ven más blancos, más finos y más refinados. Desde el punto de vista nutricional, su nutrición no es tan completa y rica como la del arroz espeso y los fideos gruesos. Porque cuando las personas comen alimentos, no solo deben absorber nutrientes como proteínas, grasas y azúcares, sino también oligoelementos como hierro, zinc, manganeso, fósforo y múltiples vitaminas. Aunque los oligoelementos y las vitaminas sólo representan el 0,01 del peso del cuerpo humano, son sumamente importantes e indispensables. Una vez que el suministro es insuficiente, se producirán una serie de enfermedades e incluso la muerte. La mayoría de estos oligoelementos y vitaminas se encuentran en la parte exterior del grano. Después de pulir el arroz y la harina, se elimina por completo la parte del salvado rica en oligoelementos y vitaminas. Aunque tiene un aspecto blanco y fino, su contenido nutricional es mucho menos completo que el del arroz integral. El consumo prolongado de este tipo de fideos de arroz pulidos conducirá inevitablemente a una falta de oligoelementos y vitaminas, lo que provocará una serie de enfermedades. Aunque los fideos de arroz espesos parecen más espesos y oscuros, son "alimentos completos" ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Por tanto, las mujeres embarazadas no sólo deben comer arroz y fideos refinados, sino que a la larga es más beneficioso comer algunos cereales integrales.
3. Las mujeres embarazadas no deben consumir más bebidas frías
Durante el embarazo, los intestinos y el estómago de las mujeres embarazadas son muy sensibles a la estimulación del frío. Comer demasiadas bebidas frías hará que los vasos sanguíneos del tracto gastrointestinal se contraigan repentinamente, reduzca la secreción de jugo gástrico y reduzca la función digestiva, provocando así pérdida de apetito, indigestión, diarrea e incluso calambres gástricos y dolor abdominal intenso. Acompañado de edema, si hay mucha glotonería, cuando ingiere bebidas frías, los vasos sanguíneos congestionados se contraen repentinamente y la resistencia local de la sangre disminuye. Las bacterias y los virus que acechan en la faringe, la tráquea y la cavidad nasal se aprovechan. esta debilidad, provocando dolor de garganta, tos, dolor de cabeza, etc. , provocando infección del tracto respiratorio superior y, en casos graves, amigdalitis.
Además, el feto también es muy sensible a la estimulación del frío. Cuando las mujeres embarazadas ingieren bebidas frías, el feto estará inquieto en el útero y los movimientos fetales se volverán frecuentes. Por tanto, las mujeres embarazadas deben consumir bebidas frías con moderación.
4. Las mujeres embarazadas no deben beber vino dulce
La mayoría de la gente sabe que las mujeres embarazadas no deben beber vino blanco, pero ¿beber vino dulce es inofensivo? Mucha gente no comprende que beber vino dulce durante el embarazo también es perjudicial.
Esto se debe a que tanto el vino dulce como el vino blanco contienen alcohol. El alcohol ingresará a la placenta a través de la circulación sanguínea y afectará el desarrollo fetal. Los estudios han demostrado que después de que las mujeres embarazadas beben alcohol, la concentración de alcohol en el útero permanecerá en un nivel alto durante un largo período de tiempo. Por tanto, en casos leves provocará pérdida de peso fetal y retraso en el desarrollo, mientras que en casos graves provocará malformaciones fetales, como pequeñas fisuras oculares, displasia facial, deformidades articulares, malformaciones genitales externas, cardiopatías congénitas, etc. Al mismo tiempo, el alcohol también puede dañar el cerebro fetal, obstaculizar el desarrollo del sistema nervioso fetal y provocar retraso mental en el bebé y reducción de la coordinación motora fina.
Aunque la concentración de alcohol del vino dulce es mucho menor que la del licor, los expertos creen que por el bien de la eugenesia, las mujeres embarazadas no deben beber alcohol durante todo el embarazo. En cuanto a la afirmación de que el vino dulce es bueno para las mujeres embarazadas, aún falta base científica. Aun así, en comparación con el daño que el alcohol causa al feto, las ganancias aún no compensan las pérdidas. Por tanto, las mujeres embarazadas no deben beber vino dulce.
5. Las mujeres embarazadas no deben comer estofado
La estofado se ha vuelto cada vez más popular debido a su conveniencia y características de ocio. El servicio de olla caliente es muy popular. En medio de esta locura, las mujeres embarazadas deben mantener la cabeza despejada, porque las materias primas de las ollas calientes incluyen carne de cordero, res, cerdo e incluso carne de perro. Estas rebanadas de carne cruda pueden contener larvas de Toxoplasma gondii y parásitos del ganado y las aves de corral. Estos insectos son muy pequeños, parásitos de las células del ganado y las aves de corral y no se pueden ver a simple vista.
Cuando la gente come estofado, está acostumbrada a escaldar la carne tierna en la sopa hirviendo. Debes saber que este calentamiento a corto plazo no puede matar las larvas del parásito. En el tracto intestinal, se propaga por todo el cuerpo con la sangre a través de la pared intestinal. Las mujeres embarazadas se infectan con larvas parásitas después de comer estofado caliente. Aunque no presentan molestias evidentes o solo presentan síntomas parecidos a los del resfriado, las larvas pueden infectar al feto en el abdomen a través de la placenta y provocar un aborto espontáneo o muerte fetal. , o afectar el desarrollo del cerebro fetal y causar microcefalia, macrosomía (hidrocefalia), anencefalia y otras malformaciones.
Por lo tanto, los expertos recuerdan que para que los futuros niños sean sanos e inteligentes, las mujeres embarazadas no deben comer estofado durante el embarazo y la carne debe cocinarse bien antes de comerla.
6. Las mujeres embarazadas no deben comer más palitos de masa fritos.
Al hacer palitos de masa fritos se debe añadir una cierta cantidad de alumbre, y el alumbre es una sustancia inorgánica que contiene aluminio. A la hora de freír se utilizan 1,5 gramos de alumbre por cada 500 gramos de harina, es decir, si una mujer embarazada come dos barritas de masa frita al día, equivale a ingerir 3 gramos de alumbre. acumulado cada día es bastante alarmante. El aluminio contenido en estas alumbre atraviesa la placenta e invade el cerebro del feto, provocando que se desarrollen enfermedades cerebrales y aumente el riesgo de demencia en los niños, por lo que las mujeres no deben comer más donuts durante el embarazo.
7. No es aconsejable comer especias picantes durante el embarazo
Especias picantes como anís estrellado, hinojo, pimienta, canela, pimienta de Jamaica y chile en polvo. Debido a que estas especias picantes son picantes e irritantes, las mujeres embarazadas consumirán fácilmente agua intestinal después de comerlas, lo que reducirá la secreción de las glándulas gastrointestinales, provocando sequedad intestinal, estreñimiento u obstrucción por cálculos fecales. Después del estreñimiento intestinal, las mujeres embarazadas deben hacer fuerza para contener la respiración para defecar, lo que provoca un aumento de la presión abdominal y la compresión del feto en el útero, lo que fácilmente puede provocar movimientos fetales indeseables, malformaciones del desarrollo fetal, ruptura prematura del líquido amniótico y aborto espontáneo. , parto prematuro y otras consecuencias adversas. Por tanto, las mujeres embarazadas no deben comer patatas calientes.
8. Las mujeres embarazadas no deben tomar café
Las personas normales toman una taza de café de vez en cuando, en primer lugar por el sabor y, en segundo lugar, porque el café puede refrescarse y aliviar el cansancio. Sin embargo, el consumo excesivo de alcohol a largo plazo puede provocar insomnio en la mayoría de las personas y aumentar la incidencia de cáncer de páncreas. El consumo prolongado de café también puede acelerar el ritmo cardíaco, aumentar la presión arterial y volverlo susceptible a enfermedades cardíacas. La cafeína del café también puede destruir el efecto de la vitamina B1, provocando una deficiencia de vitamina B1 y síntomas como irritabilidad, fatiga, pérdida de memoria, pérdida de apetito y estreñimiento. Los casos graves pueden causar daño e inflamación del tejido nervioso. Para las mujeres embarazadas, si son adictas al café, el daño será aún mayor. Los bebés nacidos de mujeres embarazadas que beben más de 8 tazas de café al día no son tan animados y activos como los bebés normales y sus músculos no son lo suficientemente fuertes. Por tanto, las mujeres embarazadas no deben beber café.
9. No se deben consumir bebidas de cola durante el embarazo
Las mujeres no deben beber bebidas de cola durante el embarazo. Porque las bebidas de cola contienen mucha cafeína. Según los análisis, cada botella de Coca-Cola contiene aproximadamente entre 50 y 80 miligramos de cafeína. Esto no tiene ningún efecto en personas normales, pero puede provocar reacciones adversas en el feto.
Los fetos son especialmente sensibles a la cafeína. Las mujeres embarazadas que beben bebidas de cola harán que la cafeína actúe sobre el feto a través de la sangre del feto, provocando una reacción tóxica en el feto e induciendo anomalías en el desarrollo fetal, como falta de dedos de los pies y oligodactilia, e incluso abortos espontáneos y muerte fetal.
Por lo tanto, las mujeres en el segundo trimestre del embarazo deben evitar el consumo de bebidas de cola.
10. No es recomendable ingerir alimentos alérgicos durante el embarazo
De hecho, las mujeres embarazadas que ingieren alimentos alérgicos no sólo son propensas a sufrir abortos, partos prematuros, malformaciones fetales, sino también una variedad de enfermedades fetales. Tras su digestión y absorción, estos alimentos alergénicos pueden pasar a la circulación sanguínea fetal desde la placenta, dificultar el crecimiento y desarrollo del feto o dañar directamente determinados órganos, como los pulmones, bronquios, etc., provocando malformaciones o enfermedades fetales.
Se puede prevenir desde los siguientes cinco aspectos:
Si has sido alérgico a determinados alimentos en el pasado, debes evitar comerlos durante el embarazo.
No comas alimentos que nunca hayas comido antes ni alimentos que tengan moho.
Si experimentas síntomas como picor, urticaria, palpitaciones, dificultad para respirar, dolor abdominal o diarrea después de ingerir determinados alimentos, debes prestar atención a estos alimentos.
No ingerir alimentos propensos a sufrir alergias, como mariscos, pescados, gambas, cangrejos, mariscos y comidas picantes.
El consumo de alimentos proteicos heterosexuales, como hígado de animal, riñón, huevos, leche, pescado, etc., debe cocinarse bien.
11. No es aconsejable comer alimentos enlatados durante el embarazo
Para alargar la vida útil de las frutas o alimentos enlatados, se añaden conservantes a los alimentos enlatados. Además, para mejorar el color y el sabor, se agregará una cierta cantidad de aditivos, como pigmentos artificiales, saborizantes, edulcorantes, etc. Estas sustancias tienen poco impacto en la salud humana dentro del rango estándar permitido, pero el consumo continuo de demasiado causará acumulación y efectos secundarios, lo que es perjudicial para el desarrollo de la mujer embarazada, especialmente del feto. Debido a que el feto aún se encuentra en su etapa de formación, las funciones de desintoxicación de varios órganos para algunas sustancias químicas tóxicas aún no están completas, por lo que el daño es mayor. Al mismo tiempo, después de que la madre consume más conservantes, varios procesos metabólicos y actividades enzimáticas en el cuerpo se verán afectados, afectando así al feto.
Desde el punto de vista nutricional, las conservas se someten a una cocción y esterilización a altas temperaturas durante el proceso de elaboración, lo que provoca una gran pérdida de nutrientes en este tipo de alimentos, especialmente en frutas y verduras. Por lo tanto, durante el período en que las necesidades diarias de nutrientes de las mujeres embarazadas superan el estándar, es mejor comer más alimentos frescos para aumentar la ingesta de nutrientes. Por la salud de la madre y del feto, no es recomendable ingerir demasiada comida enlatada durante el embarazo.
12. No se deben consumir alimentos ácidos durante el embarazo
Cuando las mujeres experimentan náuseas, vómitos y otras reacciones al principio del embarazo, pueden utilizar alimentos ácidos para aliviar los vómitos durante el embarazo, o incluso utilizar drogas ácidas para detenerlo. La práctica del vómito. Pero estos métodos no son aconsejables.
Los alimentos y fármacos ácidos son uno de los principales culpables de la teratogénesis. En la primera mitad del embarazo, es mejor no comer ni consumir alimentos menos ácidos o medicamentos que contengan ácido (como vitamina C, aspirina, etc.). Porque comer una gran cantidad de alimentos ácidos puede reducir la alcalinidad del cuerpo y provocar fatiga y debilidad fácilmente. Una constitución ácida a largo plazo no solo hará que la madre sea susceptible a ciertas enfermedades, sino que, lo que es más importante, afectará el crecimiento y desarrollo normal y saludable del feto e incluso provocará malformaciones fetales. Por lo tanto, las mujeres embarazadas no deben comer demasiado. comida ácida.
13. Las mujeres embarazadas no deben consumir demasiado aceite de hígado de bacalao y alimentos que contienen calcio.
Algunas mujeres embarazadas toman a ciegas grandes cantidades de aceite de hígado de bacalao y alimentos que contienen calcio para poder mantener a sus fetos sanos y animados. Después de nacer, esta práctica es muy perjudicial para el crecimiento y desarrollo del feto en el cuerpo. El consumo prolongado de grandes cantidades de aceite de hígado de bacalao y alimentos con calcio puede provocar pérdida de apetito, picazón en la piel, caída del cabello, reacciones alérgicas, exoftalmos, insuficiencia de protrombina y trastornos del metabolismo de la vitamina C. Al mismo tiempo, si la concentración de calcio en sangre es demasiado alta, pueden producirse debilidad muscular, vómitos, arritmias, etc., que no favorecen el crecimiento y desarrollo del feto. Algunos fetos nacen con dientes. Una posibilidad es que el feto madure prematuramente; otra posibilidad es que las mujeres embarazadas tomen una gran cantidad de preparaciones de vitamina A y calcio o alimentos que contengan calcio durante el embarazo, lo que provoca la calcificación prematura de las vesículas dentales del feto. el útero y emerger. Por lo tanto, las mujeres embarazadas no deben tomar cantidades excesivas de aceite de hígado de bacalao y preparados de calcio. Si realmente es necesario por razones médicas, se debe tomar según las indicaciones del médico.
14. No es aconsejable tomar demasiados medicamentos nutricionales durante el embarazo.
Las vitaminas y minerales juegan un papel importante en la regulación del metabolismo del cuerpo. Estos nutrientes necesitan incrementarse durante el embarazo. asegurar el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del feto. Buen estado nutricional materno. En el caso de deficiencias nutricionales maternas, es necesario complementar adecuadamente algunos nutrientes, como vitaminas, hierro, calcio y otros minerales. Sin embargo, demasiado es contraproducente y no sólo inútil, sino perjudicial. Por ejemplo, varios tipos de hierro son potencialmente tóxicos y cantidades excesivas pueden provocar intoxicación por hierro; grandes cantidades de vitamina A pueden provocar malformaciones en los riñones y el sistema nervioso central del feto, y malformaciones esqueléticas en exceso pueden provocar hipercalcemia materna, lo que provoca hipercalcemia fetal y promueve; La osificación; grandes cantidades de vitamina C también pueden afectar el metabolismo fetal; el exceso de vitamina K puede causar hiperbilirrubinemia y kernicterus neonatal.
Debido a que las mujeres embarazadas tienen una tolerancia reducida a la glucosa, grandes cantidades de infusión de glucosa pueden causar hiperglucemia en mujeres embarazadas y fetos. Se puede observar que las mujeres embarazadas deben hacer todo lo posible para absorber los nutrientes de los alimentos. Es bastante peligroso depender de los llamados "suplementos nutricionales".