Cómo cocinar costillas de cerdo agridulces en una olla Amway

Paso uno: corte las costillas preparadas en trozos de 4 cm de largo, póngalos en un tazón grande, agregue el vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, revuelva uniformemente, Y cubra con film transparente, deje marinar durante unos 20 minutos.

Paso 2: Vierte aceite de cocina en una sartén antiadherente de fondo plano, calienta a fuego alto hasta que el aceite esté maduro, luego calienta a fuego medio, vierte las costillas picadas y sofríe. con palillos. Freír las costillas hasta que estén ligeramente doradas y luego retirarlas.

Paso 3: Añade un poco de aceite de cocina a la olla. Después de calentar a fuego alto, agregue el jengibre en rodajas y las cebolletas, agregue las costillas, agregue las 2 cucharadas restantes de salsa de soja clara y salsa de soja oscura y agregue agua hirviendo a las costillas. Agrega el vinagre de arroz y el azúcar y mezcla bien. Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 4: Después de cocinar a fuego lento durante 30 minutos, cada vez quedará menos sopa en la olla. Ahora puedes probar la sal. Si no sabe lo suficientemente salado, añade un poco de sal y mezcla bien. Finalmente se cambió a fuego alto para recoger la sopa. Después de servir, espolvorea algunas semillas de sésamo blanco cocidas para decorar.