Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer revuelto casero de pimiento rojo y tomate

Cómo hacer revuelto casero de pimiento rojo y tomate

Solemos revolver los huevos directamente con tomates. Lo que quiero compartir con vosotros a continuación es un revuelto de pimiento rojo y tomate. Este método de fritura resulta más apetitoso que los tradicionales huevos revueltos con tomate. Ven a hacerlo conmigo.

Herramientas/Materiales Tomates, huevos, pimientos rojos

01 Primero, rompe los huevos preparados y ponlos en un bol, como se muestra a continuación.

Cuando los huevos estén fritos hasta que estén dorados, sácalos y resérvalos, como se muestra en la imagen de abajo.

A continuación, troceamos el pimiento rojo y lo ponemos en un bol pequeño para su uso posterior, como muestra la imagen inferior.

A continuación añadimos aceite a la olla, añadimos pimiento rojo picado y sofreímos para mejorar el sabor, como se muestra a continuación.

Después de freír hasta que estén fragantes, añade los tomates picados y sofríe, como se muestra a continuación.

Cuando los tomates estén jugosos, puedes apagar el fuego y añadir una cantidad adecuada de vinagre, como se muestra a continuación.

A continuación, vierte los huevos preparados en la olla y revuelve uniformemente, como se muestra en la imagen de abajo.

Después del sofrito final, puedes apagar el fuego, ponerlo en un plato y espolvorear una cantidad adecuada de cebolla verde para que esté fresco, como se muestra en la imagen de abajo.