Una forma casera de guisar muslos de pollo

El método sencillo para guisar muslos de pollo en casa es el siguiente:

1. Preparación de los ingredientes: 3 muslos de pollo; 1 rodaja de jengibre; 2 cucharadas de salsa de soya light; sal.

2. Lavar los muslos de pollo, blanquearlos en agua hasta que la superficie cambie de color, sacarlos y verterlos con agua fría.

3. la olla sopera y agregue las piernas de pollo cocidas.

4. Añade las rodajas de jengibre y las cebolletas y vierte 2 cucharadas de salsa de soja.

5. Añade 1 cucharada de vinagre maduro, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento.

6. Cocine hasta que las piernas de pollo se ablanden y la piel se agriete. Agrega un poco de sal.

7. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que las piernas de pollo estén fragantes.