¿Por qué los nombres de los platos de la dinastía Song se volvieron pretenciosos y se convirtieron instantáneamente en un estándar para los amantes de la gastronomía literaria y artística?
En la vida moderna, los coches de lujo, las villas y los bolsos famosos se han convertido en el equipamiento básico de los ricos. Sin embargo, aquellos que realmente pueden mostrar su riqueza y estatus en silencio siguen comiendo. Nunca ha habido escasez de amantes de la comida en la historia de China, pero no hay muchas personas que puedan probar su propia comida. Después de que Su Dongpo fue degradado de su puesto oficial, simplemente cocinaba y comía aparte. De hecho, creó más de 60 tipos de comidas deliciosas, como cerdo Dongpo, codo Dongpo y crujiente Dongpo.
De lo que estoy hablando a continuación no son de los grandes prósperos y famosos, sino de Lin Hong, un entusiasta de la comida particularmente interesante y de nicho en la dinastía Song, que quería poder mostrar su personalidad sin. siendo destacado en la industria alimentaria. Para tu gusto, simplemente elígelo. Mencione solo el nombre de esta persona y muchas personas parecerán confundidas, porque este nombre no solo es malo. Su popularidad en la larga historia es demasiado baja. De hecho, tiene dos identidades importantes.
En ese momento, él era de la dinastía Song del Sur. Originalmente quería ser un buen erudito, pero sufrió repetidos golpes. Lin Hong, que dice ser descendiente de Lin Bu, ama mucho las flores de ciruelo y su personalidad es un poco distante, lo que da a la gente la sensación de ser de otro mundo. A menudo se esconde en las montañas para observar las flores de los ciruelos y los pájaros para evitar a los humanos. Lin Hong se parece más a un bloguero literario y gastronómico estándar que descubre un mundo maravilloso mientras come y bebe.
Él ignora los aciertos y los errores del mundo y se demora en ellos. A la hora de elegir los ingredientes, debe cogerlos de las montañas y los bosques. En segundo lugar, hay una manera de saborear la comida deliciosa. Es necesario saber cómo comer. Las personas que saben comer no comen buenos sabores de las delicias, sino sabores inusuales de las cosas comunes. Los nombres de las comidas de alta calidad son un éxito instantáneo en las cenas literarias. Por ejemplo, pastel Tongshen, jade lantiano, sopa de jade dorado, pastel de riqueza inmortal, etc. Estos nombres son particularmente literarios y llenos de vitalidad.