500 platos caseros sencillos

Hay 500 formas de preparar platos caseros sencillos. Puedes prepararlos como quieras. Simplemente busca los métodos en línea. Ahora introduzcamos un plato, los puerros fritos.

Ingredientes: 1 calamar, un poco de puerro, jengibre, ajo, salsa de soja, sal, aceite vegetal.

Elaboración

1. Quitar la cabeza al calamar, destriparlo, quitarle las vísceras, limpiarlo y cortar la superficie en trozos con un cuchillo cortante. Los calamares hay que limpiarlos y cortarlos en gajos para su posterior uso.

2. Hervir los calamares preparados en agua hirviendo durante unos 10 segundos, luego retirarlos y escurrirlos inmediatamente. Lavar y cortar los puerros en trozos.

3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Añadir los puerros y los calamares a la sartén y sofreír.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja al gusto.