Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - 500 platos caseros sencillos

500 platos caseros sencillos

Hay 500 formas de preparar platos caseros sencillos. Puedes prepararlos como quieras. Simplemente busca los métodos en línea. Ahora introduzcamos un plato, los puerros fritos.

Ingredientes: 1 calamar, un poco de puerro, jengibre, ajo, salsa de soja, sal, aceite vegetal.

Elaboración

1. Quitar la cabeza al calamar, destriparlo, quitarle las vísceras, limpiarlo y cortar la superficie en trozos con un cuchillo cortante. Los calamares hay que limpiarlos y cortarlos en gajos para su posterior uso.

2. Hervir los calamares preparados en agua hirviendo durante unos 10 segundos, luego retirarlos y escurrirlos inmediatamente. Lavar y cortar los puerros en trozos.

3. Calentar la sartén con aceite frío, añadir el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Añadir los puerros y los calamares a la sartén y sofreír.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja al gusto.