Cómo conservar y almacenar el rábano blanco doméstico
Entonces, ¿cuál es la mejor forma de conservar el rábano blanco en invierno? ¿Cómo puedo evitar que el rábano blanco almacenado se vea afectado?
El siguiente editor le presentará el método de almacenamiento:
En primer lugar, el método de almacenamiento del rábano blanco es el siguiente:
1. almacenar rábano blanco
Primero, retire las hojas superiores y las raíces peludas del rábano blanco fresco, elimine estrictamente los rábanos blancos con daños por insectos, daños mecánicos, grietas y rábanos de gran tamaño, seleccione una parcela de tierra adecuada y excave un Hueso de un metro de profundidad y un metro cuadrado, colocar el rábano blanco con la raíz hacia arriba y la parte superior hacia abajo, y colocarlo contra la pared del hoyo, codificarlo bien en orden y extender una capa de rábano blanco de unos 10 cm de espesor. y colóquelos alternativamente. Si la tierra del pozo está demasiado seca, humedécela con agua. Después de apilar la última capa, la capa de suelo debe espesarse gradualmente de acuerdo con los cambios de temperatura locales. A medida que el clima se vuelve más cálido, la capa de suelo debe cubrirse menos. Cuando llega el frío, se debe cubrir más tierra. Después de un pequeño resfriado, el espesor del suelo debe mantenerse en aproximadamente un metro. El rábano blanco de buena calidad se puede almacenar hasta principios de marzo del próximo año y también se puede conservar fresco y tener buen sabor.
2. Cómo almacenar la pulpa de rábano blanco
Primero, retire las hojas superiores del rábano blanco y luego enrolle el rábano blanco en el barro amarillo varias veces para formar un barro espeso. . conchas y apilarlas en un lugar fresco. Si cultivas una capa de tierra húmeda fuera del montón de rábanos blancos, el efecto será mejor.
3. Cómo almacenar rábanos blancos en un tanque de agua
En un lugar espacioso en el interior, coloque un tanque de agua lleno de agua limpia, apile rábanos blancos alrededor del tanque de agua y luego colóquelo en el tanque de agua. Cultive una capa de tierra húmeda a unos 15 cm por encima del tanque de agua para mantenerlo fresco.
4. Cómo secar y conservar el rábano blanco
En primer lugar, el rábano blanco se seca al sol, pero es necesario añadir un poco de sal para secarlo tú mismo. El sabor es dulce y delicioso y la preparación es relativamente sencilla. Se recomienda secar el rábano blanco en invierno. Después de triturar el rábano blanco, colóquelo sobre una canasta de bambú y expóngalo al sol al aire libre. Se puede trasladar al interior por la noche durante unos cuatro o cinco días, es decir, se puede colocar en un recipiente sellado y almacenar en una cámara frigorífica. Se puede conservar durante unos seis meses para evitar la exposición a la humedad y además se mantiene fresco.
5. Cómo refrigerar el rábano blanco
Primero retira las hojas superiores del rábano blanco, envuelve todo el rábano blanco con periódicos y guárdalo en el frigorífico de frutas y verduras para conservarlo. el rábano blanco. Frescura durante aproximadamente una semana. También puedes poner una bolsa de papel o de plástico afuera, el almacenamiento vertical será mejor. Si se limpia el rábano blanco, hay que secarlo y luego envolverlo en papel de periódico. El corte debe cubrirse con film transparente o se secará.
2. Razones para el núcleo de salvado de rábano blanco
1. La temperatura ambiente de almacenamiento del rábano blanco es relativamente alta y la temperatura de almacenamiento adecuada para el rábano blanco es de uno a tres grados Celsius. Si excede los tres grados Celsius, el rábano blanco continuará brotando y creciendo, y el agua y los nutrientes del parénquima del rábano se transferirán al punto de crecimiento, lo que hará que la estructura del rábano blanco se relaje, los espacios intercelulares se expandan rápidamente y que aparezca un centro de salvado.
2. Durante el proceso de carga y descarga del rábano blanco, la piel del rábano blanco se daña, la herida fortalece la respiración y la hidrólisis es demasiado fuerte, lo que hace que el rábano blanco consuma nutrientes y paja.
3. El ambiente de almacenamiento del rábano blanco es seco y la humedad del aire en el que se almacena el rábano blanco debe mantenerse entre 90 y 95ºC. Cuando la humedad supera los 4 grados se favorece la transpiración del rábano blanco, seguida de una continua deshidratación y fricción.