Formas comunes de hacer cordero con comino, cómo hacer cordero con comino, cómo hacer cordero con comino
1. Cortar el cordero en rodajas y añadir comino en polvo, sal, vino y azúcar al gusto.
2. Saltee el jengibre picado, el ajo, los chiles cortados en cubitos y los chiles secos en una sartén con aceite hasta que estén fragantes. Agregue el cordero al fuego y sofría.
3. Vierte los gajos de cilantro y sofríe un rato antes de servir. Espolvorea unas semillas de comino y sirve.
Experiencia:
1. Intenta cortar el cordero lo más fino posible (esta vez mi marido lo cortó mucho mejor que yo), añade más comino en polvo y envuelve uniformemente las rodajas de cordero. y caliéntalo. Si lo fríes, obtendrás menos humedad. Finalmente añade unos gránulos de comino. La textura es diferente a la del comino en polvo. El sabor del comino en polvo se transmite directamente y la fragancia se libera después de morder los granos de comino.
2. El cilantro es fácil de cocinar. Simplemente revuélvelo antes de cocinarlo. No es necesario que lo pongas temprano sin mirarte la cara o sentirlo.
3. Se puede añadir pimienta o no. Estoy aquí para vender nuevamente este pimiento marino seco tipo linterna plana. Lleno de sabor pero no demasiado picante. No quedará demasiado picante si no cortas los pimientos. Incluso mi hija de cuatro años puede soportar el picante. ¡La clave es que huele genial! Para los que les gusta la comida picante, cortar los pimientos y sofreír las semillas para aumentar el picante.