Hay muchas bayas de goji en casa, ¿cómo debo comerlas para que sean más nutritivas?

Lo más común es beber baya de goji remojada en agua, pero la mayoría de las vitaminas contenidas en baya de goji son solubles en agua y se destruyen fácilmente al calentarlas. Se recomienda remojar la baya de goji en seco. Al cocinar arroz, hacer gachas de avena o cocinar bollos al vapor o hervir albóndigas, simplemente agregue un poco de baya de goji como ingrediente. Si compras wolfberry, puedes comerla directamente todas las mañanas o antes de acostarte, lo cual es conveniente y no te quita tiempo. Una desventaja de esta forma de comer es que las semillas de goji son un poco duras, lo que afecta a la sensación al masticarlas. ¡Pero a algunas personas simplemente les gusta este sentimiento!

Pero, de hecho, debido a la influencia de la temperatura del agua, el tiempo de remojo y otros factores, solo algunos de los ingredientes útiles de la baya de goji pueden liberarse en el agua o la sopa. Y el polisacárido de baya de goji es un tipo de proteoglicano. Si se utiliza agua hervida para calentar y extraer, se desnaturalizará y reducirá la eficacia del medicamento. Tratamiento para la visión borrosa. Se puede observar que las personas con deficiencia hepática y renal no deben comer baya de goji. Si se complementa incorrectamente, destruirá el equilibrio original del yin y el yang y provocará nuevas enfermedades. Si el yang del hígado es excesivo y el yin y el yang del riñón son deficientes, no se puede comer baya de goji. En resumen, sólo comiendo según el certificado se puede reflejar el valor de la baya de goji.

Hablando de buena absorción, por supuesto, el efecto de absorción es mejor cuando se come crudo. De esta manera, las proteínas, las grasas, el polisacárido de la baya de goji y otros oligoelementos contenidos en la baya de goji pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano. y no se comerá cocinando gachas ni bebiendo té. Pero puede hacer que el cuerpo humano absorba más completamente los nutrientes de la baya de goji y desempeñe más plenamente su función de cuidado de la salud. Además, la forma de comer wolfberry es muy adecuada para aquellos "perezosos", es cómoda y rápida. Pero la masticación seca de wolfberry debe controlarse y no demasiado.

Si tienes la costumbre de hacer tu propia leche de soja, puedes ponerle un poco de baya de goji y dejar que se convierta en polvo. Todos los nutrientes pasarán al estómago y el cuerpo podrá absorberlos fácilmente. Por ejemplo, baya de goji fresca. Gachas de avena: 30 gramos de avena, remojar durante 30 minutos, agregar 100 gramos de arroz, cocinar durante 30 minutos, luego agregar 50 gramos de baya de goji fresca, 3 gramos de azúcar de roca, cocinar durante 3 minutos, lo que puede reducir el colesterol.