Cómo hacer un relleno caótico para bebés

Para los wontons pequeños de niños, el relleno de las bolas de masa debe ser tierno, lo que será más fácil de digerir y absorber. Los wontons pequeños con carne y verduras debajo son los más adecuados para los bebés.

Paso uno: preparar los rellenos. Mezcle la carne de cerdo magra hasta obtener una pasta, o agregue pasta de camarones, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja, vino de arroz, sal y aceite de sésamo, corte en cebollas verdes finamente picadas y revuelva uniformemente. Use una licuadora para hacer puré las zanahorias y los champiñones ostra y mezcle con el relleno de bola de masa preparado. Si quieres que el relleno quede tierno, se deshará después de darle un mordisco. El método es muy sencillo. Agregue huevos al relleno y agregue un huevo crudo a un tazón de relleno. Después de revolver, el relleno de bola de masa cocida queda muy tierno y se deshace con una cuchara, lo que facilita que los niños lo coman.

Paso 2: Hacer wontons. Los wontons pequeños generalmente se dividen en cuatro tipos según el método de envoltura y la apariencia, a saber: sombrero oficial tipo nuez, tipo bolsa tipo almohada, tipo funda de paraguas y tipo viejo de cáñamo hecho a mano. Elijamos esto según las preferencias de las madres.

Paso 3: Después de que el agua hierva, coloca los wontons pequeños en la olla. Cuando esté casi hirviendo, espolvorear con trozos de algas lavadas, piel de camarón picada y polvo de lufa. Si te gustan las cebollas, también puedes agregar cebollas verdes picadas.

Paso 4: Añade una gota de aceite de sésamo para condimentar después de sacarlo de la olla.