Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer crepes?

¿Cómo hacer crepes?

Ingredientes

Condimentos

1 huevo

70 gramos de harina

Condimentos

Leche

30ml

Plátano

1 pieza

Condimentos

Azúcar refinada

15g

p >

Queso en polvo

Una cantidad adecuada

Azúcar glass

Un poco

Salsa de chocolate

Un poco

Cómo hacer crepe francés

1. Se esparcen los huevos

2. Coger un bol, añadir la harina y el azúcar, verter el líquido del huevo. y leche para hacer una mezcla pastosa.

3. Engrasa la sartén con mantequilla, vierte la masa, dale la vuelta para que la masa quede redonda en el fondo de la sartén y extiéndela a fuego lento para formar tortitas.

4. Una vez que la masa esté completamente solidificada, coloque rodajas de plátano en la mitad de la masa.

Espolvorea con queso en polvo

6. Primero dobla el panqueque por la mitad, luego dóblalo nuevamente por la mitad, colócalo en un plato, espolvorea azúcar en polvo uniformemente sobre la superficie y luego. espolvorear con salsa de chocolate para decorar.

Consejos de cocina

1. No extiendas los panqueques demasiado gruesos, de lo contrario quedarán desagradables.

2. Si no tienes queso en polvo a mano, puedes utilizar chips de queso o chips de chocolate.