Si tienes congelador en casa, también puedes probar estos 5 helados con recetas para todo uso, ¡así no tendrás que salir a comprarlos más!
Tan pronto como el clima se vuelve más cálido, quiero comer algo ácido, dulce y fresco. Hoy, el editor recomienda 4 recetas de helado súper simples y fáciles de usar para todos, combinadas con el. Receta universal de helado casero para gente perezosa. El helado casero es limpio e higiénico, sin aditivos ni conservantes engorrosos, y es apto para que lo coma toda la familia.
Ingredientes: 200 gramos de nata ligera, 2 yemas de huevo, 50 gramos de leche, 40 gramos de azúcar, unas gotas de zumo de limón (sin vinagre blanco);
Preparación:
1. Vierta las yemas de huevo y el azúcar en un bol en secuencia, agregue unas gotas de jugo de limón (desodorizante) y revuelva uniformemente con un batidor.
2. Calienta la leche a fuego lento hasta que aparezcan pequeñas burbujas en el borde (asegúrate de revolver con cuidado para evitar que se pegue al fondo), luego vierte el líquido de la yema de huevo, revolviendo mientras viertes (es necesario agregar en pequeñas cantidades varias veces para evitar que la yema de huevo se pegue al fondo) Blanqueado en yemas de huevo). Apagar el fuego hasta que burbujee, luego verter en un recipiente más grande, dejar enfriar y reservar.
3. Batir la nata ligera hasta que forme picos pequeños, verterla en la yema de huevo enfriada 2 o 3 veces, revolver uniformemente (puede agregar arándanos secos para obtener un sabor más rico) y ponerla en un recipiente. Recipiente, cúbralo con una tapa o film transparente, refrigere durante la noche y ¡listo para comer!
Fórmulas de múltiples sabores: Por último, si quieres comer varios sabores de helado, puedes meterlo en el frigorífico congelador antes de mezclar, y añadir tu puré de mango favorito, puré de fresa, Oreo, matcha, Chocolate. , etc., revuelve bien y podrás hacer helados de varios sabores!
Ingredientes: fresas, leche condensada
Preparación:
1. ¡Lava las fresas y saca con cuidado la pulpa con una cuchara!
2. Exprima la leche condensada preparada, sustitúyala por yogur y póngala en el frigorífico durante unas 2 horas.
Preparación: 75 gramos de toffee de Conejo Blanco, 125 gramos de leche, 10 gramos de leche en polvo, 7 gramos de fécula de maíz, 5 gramos de leche condensada (opcional), 100 gramos de nata para montar
Método:
1. Revuelve uniformemente
2. Calienta a fuego medio-bajo hasta que el caramelo se derrita lentamente y el líquido se vuelva viscoso. Límpialo con los dedos y dale la vuelta. Retirar del fuego si quedan restos claros.
3. Tamizar una vez, enfriar y reservar.
4. Batir la nata ligera a velocidad media-baja hasta que tenga una textura ligera y sin grandes burbujas.
5. Remueve uniformemente, vierte en el molde, agita unas cuantas veces, introduce palitos de madera y congela durante la noche.
Instrucciones: 1 botella de yogur natural, 3 fresas, 1 kiwi, 1 pitahaya, 1 mango, 1 plátano
Método:
1. Prepara tu fruta favorita, lavar y cortar en rodajas o cubos.
2 Poner el yogur y cortar las frutas en el molde. Colocar en el frigorífico durante la noche.
Preparación: 18 gramos de mantequilla, 10 gramos de azúcar blanca, 65 gramos de chocolate blanco (puedes usar chocolate de fresa), 210 gramos de nata, 2 fresas, colorante (fresa en polvo, colorante y fresa). Se puede usar jugo, si usa colorante de chocolate con fresa, puede omitirlo. Realmente no es posible si lo hace blanco).
El método para hacer yogur es: poner el yogur en. el molde. strong>Pasos:
1. Poner en una olla la mantequilla, el chocolate, el azúcar, la nata y el colorante y derretir a fuego lento (removiendo constantemente)
2. Tamizar y verter en el molde , corta las fresas por la mitad y colócalas encima
3. Mételo en el frigorífico durante la noche y ¡listo!