¿Cómo hacer delicioso el brócoli con ajo casero?

Como todos sabemos, el plato de brócoli al ajillo no sólo es ligero, delicioso, nutritivo, sino también muy sencillo, pero hacer brócoli no es sencillo. Mucha gente no sabe cómo hacer brócoli al ajillo. Hoy les mostraré cómo hacer un plato casero de brócoli con ajo.

El brócoli es muy nutritivo. El brócoli con ajo es ideal para personas de todas las edades. ¡Estudia si quieres!

¿Cómo hacer delicioso el brócoli al ajillo casero?

Ingredientes principales:

1 brócoli;

Condimento:

Sal, un poco de esencia de pollo, 5 dientes de ajo, aceite vegetal ;

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Cómo hacer ajo y brócoli:

1. Prepara el brócoli y el ajo;

2 Corta el brócoli en cubos y pica el ajo. y reservar;

3. Remojar el brócoli en agua ligeramente salada durante 30 minutos.

4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva el agua, ponga el brócoli en la olla, vierta 1 cucharadita de aceite de cocina y sáquelo por 1 minuto.

5. Después de que el aceite esté caliente, agregue la mitad del ajo picado a la olla y saltee hasta que esté fragante.

6. Poner el brócoli blanqueado en la olla y sofreír uniformemente.

7. Agrega 1 cucharada de sal y media cucharada de esencia de pollo al gusto; Antes de servir, añade la otra mitad del ajo picado a la olla y revuelve uniformemente.

8. Saca la olla.

Secretos del ajo y la coliflor:

1. El brócoli se debe remojar en agua ligeramente salada durante un tiempo, para eliminar los residuos de pesticidas en el brócoli y al mismo tiempo. mantenga el brócoli seco. Tiene un sabor más crujiente;

2. Al blanquear el brócoli, vierta 1 cucharada de aceite en la olla. El color del brócoli será más brillante después de blanquearlo;

3. . Salteado Agregue el ajo picado antes de cocinar para que el ajo tenga más fragancia.