Cómo elegir copas de vino

Resumen: Las copas de vino son utensilios que se utilizan para beber. La mayoría de las formas básicas son rectas o abiertas, y el diámetro del borde es casi igual a la altura de la copa. Hay muchos tipos de copas de vino, entre las que se incluyen copas de brandy, copas altas, copas Collin, copas de cóctel, copas de cerveza, copas de vino, copas de champán, copas de jerez, copas de cóctel amargo, etc. Al elegir una copa de vino, debe considerar. el material y la forma de la copa, tamaño A continuación, conozcamos la clasificación de las copas de vino y los consejos para elegir copas de vino con el editor. ¿Cuáles son las clasificaciones de las copas de vino?

1. Copas de brandy

Las copas de brandy generalmente solo se usan para beber brandy y rara vez se usan como copas de cóctel. Su capacidad es de 240-300 ml y también recibe el sobrenombre de "Big Belly Cup" por su forma. Originalmente fue diseñado para facilitar a las personas sostener la "gran barriga" con las manos para calentar el vino, de modo que el brandy pueda emitir más fragancia.

2. Copa Highball

La Copa Highball también se llama Copa Highball y Copa Goofyball. También recibe su nombre por la curva de ondas altas de su espalda superior e inferior. Se puede utilizar para contener cócteles, zumos y bebidas especiales. Si el vaso alto está lleno de jugo, entonces puedes llamarlo vaso de jugo en lugar de vaso alto. Si está lleno de bebidas especiales, puedes llamarlo vaso de bebida especial.

3. Copa Colin

La copa Colin también se llama copa Colin, copa Colin, copa recta, etc. Su función es similar a la de la copa Haibo, la diferencia es su calibre. Es más pequeño, su espalda es recta y alta, y parece esbelta, mientras que su copa ondulada alta es ligeramente achaparrada y con curvas.

4. Copa de cóctel

Como su nombre indica, es una copa especial para contener cócteles. La forma más común y utilizada en la barra es la de triángulo, también llamada. copa triangular. Por supuesto, las copas de cóctel no se limitan a esta forma, algunas tienen sus tallos diseñados en una línea circular plegable, que es lo que solemos llamar copas de cóctel "con forma". La capacidad normal es de 90 ml y el tamaño grande es de 150 ml.

5. Jarras de cerveza

Las jarras de cerveza se utilizan principalmente para contener cerveza o cócteles a base de cerveza. También hay muchas formas. Las características generales son la altura y la gran capacidad. taza.

6. Copas de vino

Las más comunes son las copas de vino blanco y las copas de vino tinto. La mayor similitud es que la abertura es más pequeña que el cuerpo de la copa. conveniencia de degustar vino. Este tipo de El cuerpo de la copa permite que el aroma del vino rodee el borde de la copa, pero es diferente de una copa de brandy. Una copa de vino es una copa. La forma correcta de sostener la copa es sostener las esquinas de la copa en lugar de sostener el cuerpo de la copa como una copa de brandy. Debido a que el vino es muy sensible a la temperatura exterior, sostener una copa de vino en la mano afectará las características del vino. La capacidad y apertura de las copas de vino tinto son mayores que las de las copas de vino blanco, porque la mayoría de los vinos blancos se beben a bajas temperaturas y el aroma y el sabor del vino no son evidentes a bajas temperaturas. Una apertura pequeña es más propicia para el mantenimiento. el aroma del vino durante mucho tiempo. Las copas de vino también se pueden utilizar para contener zumos o cócteles preparados. En este caso se denominan otras copas en lugar de copas de vino.

7. Copas de champán

Las más habituales son las de forma de flauta y las de platillo volante. La copa con forma de flauta también puede denominarse copa de tulipán. Los diseños de los dos tienen sus propias características, el primero es principalmente para mantener el aroma del vino y el segundo es principalmente para apreciar las burbujas cristalinas. También se utilizan para contener cócteles y zumos elaborados.

8. Copa de vino de Jerez

Una copa de vino de Jerez es una colcha especial para beber vino de Jerez. Es muy parecida a una copa de licor. El cuerpo de la copa es muy corto y. la boca de la taza es muy pequeña y se utiliza principalmente para beber lentamente. Porque el vino de Jerez es mayoritariamente dulce cuando se bebe solo, y los licores también son muy dulces. Si estos vinos con alto contenido de azúcar se beben solos, conviene beberlos lentamente y en pequeños sorbos. De hecho, generalmente recomendamos beber este tipo de vino en combinación. Beberlo solo es demasiado dulce para la mayoría de las personas. Además de beber vino dulce, también puedes utilizar esta taza para beber licor chino y otros licores fuertes.

Las copas de jerez y de licor, incluidas las copas tipo bala, también son excelentes para preparar cócteles con capas de arcoíris. La capacidad de una copa de jerez suele ser de 60 a 75 ml, y la de una copa de licor es de 30 ml.

9. Copa de cóctel Sour

Existe un tipo de cóctel llamado cóctel SOUR, que se compone de base de licor, jugo de limón y azúcar. Todos los cócteles compuestos por esta fórmula se pueden. servido en una copa de vino amargo.

Además de los cócteles ácidos, los vasos ácidos también se pueden utilizar para contener otros cócteles y bebidas especiales. La capacidad de una copa de vino ácido suele ser de 120 ml.

Cómo elegir las copas de vino

1. Material de la copa de vino

Las copas de vino suelen estar hechas de vidrio tallado, vidrio fundido, vidrio soplado, cristal y plomo. composición de vidrio. Si bien las copas de vino se pueden fabricar con diferentes materiales de vidrio, las copas de vino hechas de cristal de plomo son las mejores debido a su alto índice de refracción. En general, las copas de vino deben estar hechas de vidrio esmerilado transparente. Al preparar copas de vino, debes evitar principalmente las copas de colores, ya que pueden interferir con la visualización del color del vino a través de la copa.

Son muchas las ventajas de utilizar cristales de plomo para fabricar copas de vino. Estéticamente tienen un índice de refracción más alto, lo que cambia el efecto de la luz que les llega, y también son más pesados.

2. Forma

La forma de las diferentes copas de vino también es un factor importante que afecta el sabor y el gusto del vino. La forma de la copa depende del tipo de vino utilizado. La mejor forma para el vino dirige el vino desde la copa hacia el área óptima de la boca y, en términos generales, la abertura de una copa de vino no debe ser más ancha que la parte más ancha del cuerpo de la copa. Los bordes del vaso deben ser muy finos.

3. Tamaño

El tamaño mínimo de una copa de vino debe poder contener al menos cuatro onzas. Pero el vidrio de uso general debe poder contener el doble. Pero en los últimos años, el tamaño de las copas de vino ha aumentado para reducir la cantidad servida, pero el espacio adicional en el vino permite que el aire capture el aroma del vino.