¿Cómo hacer un delicioso repollo agridulce? ¿Cómo hacer un delicioso repollo agridulce?

1. Preparar media col, cebolla de verdeo, jengibre, ajo, ají seco, vinagre blanco, sal, esencia de pollo, pimienta y azúcar.

2. En primer lugar, lavamos la col china y la partimos en trozos.

3. Luego hierva el aceite, saltee la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco hasta que estén fragantes, luego agregue el repollo, hierva el vinagre blanco y sazone con sal, esencia de pollo, pimienta y azúcar.

4. Sofreír uniformemente al fuego, rociar con aceite de chile y servir.