La caracola es perfecta con salsa para mojar. ¿Qué hacer con la salsa para mojar la caracola hervida?

La caracola es perfecta con salsa para mojar. ¿Cómo hacer salsa de caracolas hervidas? Picar un poco de jengibre y ponerle un poco de vinagre. La caracola es de naturaleza fría, mientras que el jengibre molido es de naturaleza caliente, lo que ayuda a equilibrar la naturaleza fría de la caracola. Comer caracola es útil para las personas con problemas de bazo y estómago. La salsa para mojar se elabora con cilantro, jengibre, cebolla verde, mijo picante, ajo, cilantro y otros condimentos, pero el gusto de cada uno es diferente, por lo que debes ajustarla según tu propio gusto. En un bol preparar el ajo y las cebolletas picados, la sal y la salsa picante. Yo usé salsa picante Fuyun, pero si no la tienes, puedes usar chile en polvo. Uno es el rábano picante, que es bastante sencillo. Primero pela y corta el jengibre en rodajas, ponlo en un bol, agrega la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, el glutamato monosódico y un poco de aceite de sésamo, revuelve uniformemente para hacer jugo de jengibre.

Corta una cantidad adecuada de tallos de cilantro en polvo y ponlos en un bol. Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja muy fresca a un bol, agrega una cantidad adecuada de vinagre de arroz puro, agrega un poco de azúcar, un poco de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo, unas gotas de mostaza y jengibre, un poco de cebolla verde picada, una cucharada y media de vinagre, media cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja fresca, media cucharada de azúcar blanca, dos gotas de aceite de sésamo, 1 cucharada de aceite de chile y un poco de aceite de rábano picante.

Cocer al vapor significa añadir menos condimentos y mantener el sabor original del marisco, por eso solemos comerlo con salsa para mojar. Ahora me gustaría recomendarles una salsa para mojar de mariscos muy simple y versátil que es adecuada para todo tipo de platos de mariscos, como camarones, cangrejos, pescados, calamares, mariscos e incluso pato de mar hervidos, picados, fritos y asados. Se puede aumentar o disminuir según la salinidad de la salsa de soja, la acidez del vinagre de Zhejiang y el gusto personal. Sería aún mejor si le agregas un poco de ajo, cebolla, aros de pimiento verde, salsa de soja y aros de pimiento verde. Para cocinar al vapor: caliente aceite en una olla, ajo picado, salsa de soja, jengibre rallado, aceite de sésamo, los mariscos locales de Dalian generalmente se sumergen en jugo de jengibre, se pueden usar cangrejos, camarones y mariscos. Debido a que los mariscos son fríos por naturaleza, el jugo de jengibre tiene el efecto de disipar el frío y deshumidificar.