¿Puedo poner maíz en sopa de pichón?

Al preparar sopa, a muchas personas les gusta agregar maíz. Ahora es el momento de beber sopa de pichón como tónico, entonces, ¿puedes poner maíz en la sopa de pichón?

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¿Puedo poner maíz en sopa de pichón?

Puedes añadir maíz a la sopa de pichón.

Las palomas son de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, y contienen proteínas, condroitina, carbohidratos, varios aminoácidos, grasas, colesterol, condroitina, vitamina A, vitamina B, vitamina D, así como magnesio. , calcio y hierro, zinc, cobre, manganeso, potasio, fósforo, sodio, selenio, yodo y otros nutrientes. El maíz es de naturaleza plana y de sabor dulce. Contiene principalmente nutrientes como proteínas, azúcar, grasas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina E y lisina. Sus propiedades y sabores son similares, y sus nutrientes no reaccionan entre sí, por lo que se pueden consumir juntos.

Y el maíz no es sólo un alimento básico, sino también una verdura. Al guisar sopa de paloma, agregar maíz no solo combina con la carne y las verduras, sino que también tiene una nutrición equilibrada y un sabor más dulce.

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¿Cómo hacer sopa de maíz y pichón?

Ingredientes: 1 pichón, 2 callos, jengibre, vino de cocina, sal.

Pasos de práctica:

1. Limpiar los pichones; lavar y cortar el jengibre en rodajas;

2. Agrega agua a la olla, agrega el pichón, el jengibre y la cantidad adecuada de vino de cocción y cocina durante 2-3 minutos, luego blanquea el pichón, retira y enjuaga; 3. Agregue el maíz, ponga la carne de paloma y el jengibre en la olla, agregue suficiente agua y cubra la olla.

4. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento; 1 hora.

5. Añade sal antes de servir y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

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¿Quieres comer sopa de pichón?

Al guisar sopa de paloma, generalmente se puede conservar la cabeza de la paloma, pero se deben quitar las nalgas y los órganos internos de la paloma.

Las nalgas de las palomas son el lugar donde se concentra la linfa y contienen muchas sustancias y desechos nocivos, que generalmente deben eliminarse. También hay partes no comestibles de los órganos internos de las palomas, que son difíciles de tratar. , y se recomienda descartarlos directamente.