Vídeo de cómo hacer panqueques
Tortita de maíz dorado
Ingredientes: 1 maíz pelado (el maíz de fruta sabe mejor), dos cucharadas de fécula de maíz, un poco de azúcar, 1 huevo.
Práctica:
1 Pelar el maíz, lavarlo, ponerlo en una olla y cocinarlo, recogerlo y secarlo para su uso posterior.
¿Dos puñados de maicena? Agrega los granos de maíz, el azúcar y 1 huevo y revuelve uniformemente con los palillos.
3 Poner aceite en la olla a fuego lento, verterlo en la olla y esparcirlo uniformemente. Una vez solidificado el fondo de la masa, puedes utilizar una espátula para darle la vuelta y seguir friendo~
4 Espolvorear con azúcar y leche condensada al gusto.