¿Qué ingredientes poner en el pollo guisado?
Con qué condimentar el pollo guisado: Puedes elegir ingredientes cálidos y tónicos, como longan, baya de goji, regaliz, astrágalo y dátiles rojos. También puedes agregar cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado y granos de pimienta al guiso de pollo. Estos condimentos pueden servir para preparar una olla de sopa de pollo original. También se pueden agregar codonopsis pilosula y raíz de angélica al pollo guisado, lo que es de gran beneficio para el cuerpo humano.
Si quieres guisar sopa de pollo pura, mantén los condimentos simples para resaltar mejor el sabor original de la sopa de pollo. Puedes elegir cebolletas, sal, jengibre o agregar un poco de longan, baya de goji, regaliz, etc. Para que sea natural, use la menor cantidad posible de esencia de pollo y glutamato monosódico para aumentar la frescura.
Hongos: En realidad, los hongos son muy adecuados para agregarlos como condimento al guisar pollo. Los hongos generalmente se usan para lavar la sopa, y el guisado de pollo es para beber la sopa. Y los hongos son todos criaturas naturales y su sabor es muy delicioso y natural.
Jengibre añejo: de hecho, no es necesario agregar demasiados condimentos a la sopa de pollo guisada, ya que esto enterrará el sabor de la sopa de pollo. El sabor a jengibre del jengibre añejo puede eliminar el sabor a pescado. El olor a pollo y su propio sabor también son muy fuertes. La razón por la que se agregan tantos condimentos no es solo para realzar la frescura, sino también para disimular el sabor suave del pollo. Agregar jengibre viejo resuelve estos problemas. Todavía puedo beber sopa de pollo pura.
Cebolla: De hecho, no es necesario agregar demasiados condimentos a la sopa de pollo guisada, ya que esto enterrará el sabor de la sopa de pollo. El sabor a jengibre del jengibre añejo puede eliminar el olor a pescado. de pollo, y su propio sabor también es muy fuerte. La razón por la que se agregan tantos condimentos no es solo para realzar la frescura, sino también para disimular el sabor suave del pollo. Agregar jengibre viejo resuelve estos problemas y aún puedes hacerlo. Beba sopa de pollo pura.
Wolfberry: Wolfberry y la sopa de pollo son ingredientes calientes y tónicos. Guisar la sopa de pollo juntos tiene un efecto tónico. El sabor de la wolfberry es suave y dulce, por lo que es muy adecuado para condimentar la sopa de pollo.
Receta de pollo guisado al limón:
El pollo guisado al limón es un plato delicioso y con un sabor muy singular. El limón es una fruta rica en nutrientes y contiene una gran cantidad de sustancias ácidas. con pollo puede eliminar el olor a pescado y hacer que la carne de pollo esté más crujiente. Veamos cómo hacer pollo guisado con limón.
Material de preparación: 2 muslos de pollo, medio limón, 4 rodajas de jengibre, 10 gramos de dátiles rojos, 200ml de cerveza, sal y otros condimentos
Pasos
1, primero lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos de pollo con un cuchillo, agregar dos cucharadas de salsa de soja light, 3 cucharadas de vino de cocción y media cucharada de sal y dejar marinar durante media hora;
2. Vierta aceite en la olla y deje hervir, agregue el jengibre y los nuggets de pollo y saltee, espere a que los nuggets de pollo cambien de color, agregue la cerveza y los dátiles rojos, tape la olla y cocine a fuego lento;
3. Hervir el limón y cortar en rodajas, esperar a que se cocinen los nuggets de pollo por 10 minutos. Luego agregarlo a la olla, agregar sal y otros condimentos y cocinar por otros 10 minutos.