¿Cómo comer empanadillas fritas?

Paso 1

Primero prepara los ingredientes: harina de arroz glutinoso, azúcar moreno, vino de arroz y semillas de sésamo blanco. Después de preparar los ingredientes, vierta una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso en un recipiente, agregue agua tibia, revuelva y amase hasta formar fideos mientras revuelve. A continuación, coloque la masa en la tabla y amásela hasta formar una tira larga, córtela uniformemente en trozos pequeños del mismo tamaño, luego amase hasta formar una bola y amase suavemente con las manos hasta formar albóndigas caseras. Mientras tanto, agrega abundante aceite de cocina a la olla y espera a que se caliente.

Paso 2

Cuando el aceite esté caliente, añadir las bolas de arroz glutinoso y sofreír durante un minuto aproximadamente, luego darles la vuelta con los palillos.

Paso 3

Freír las bolas de masa hasta que estén ligeramente doradas, luego apagar el fuego y dejar reposar durante aproximadamente un minuto.

Paso 4

Utiliza unos palillos para sacar las bolas de masa fritas y resérvalas.

Paso 5

Coge dos trozos grandes de azúcar moreno, añade a la olla unos 100g de agua, añade el azúcar moreno y sacarifica hasta que quede un almíbar espeso.

Paso 6

Finalmente, vierte las albóndigas fritas en el agua azucarada, revuelve y apaga el fuego después de que las albóndigas estén cubiertas de almíbar y se ablanden.

Paso 7

Pon el producto terminado en un plato y las bolas de masa fritas con azúcar moreno estarán listas. Los pequeños amantes de los dulces deberían probarlo.

Consejos

No es recomendable comer demasiados alimentos fritos. Sólo cómelos durante el Año Nuevo y cómelos cuando quieras.