¿Qué ingredientes le pones a tu guiso de cordero?
Ingredientes principales: 1 hueso de pierna de cordero, 1 rábano blanco, cantidad adecuada de baya de goji. cantidad adecuada de espino, cantidad adecuada de chalotes, 4 azufaifas, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebollas verdes y cantidad adecuada de sal.
1. Poner el cordero en agua fría y quitarle la sangre.
2. Preparar los ingredientes de la sopa.
3. Lavar el cordero sanguinolento y reservar.
4. Poner el cordero y el agua en la cazuela.
5. Añade los ingredientes previamente preparados, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 1 hora.
6. Añade los dados de rábano y continúa cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora.
7. Añade sal a la sopa de cordero cocida para mejorar el sabor.
8. Para la imagen del producto terminado, agregue cilantro para decorar.