¿Cómo comer cecina de ternera?
Ingredientes: 300 gramos de cecina de ternera.
Excipientes: aceite, jengibre 1, pimienta, sésamo.
1. Coloca la cecina sobre la tabla de cortar, córtala en rodajas y reserva.
2. Preparar un poco de jengibre rallado, gajos de pimiento y semillas de sésamo.
3. Calentar el aceite en el wok, luego poner el jengibre en el wok.
4. Añade la cecina picada y sofríe un rato hasta que la cecina quede crujiente.
5. Poner a fuego lento, añadir los granos de pimienta y sofreír.
6. Añade las semillas de sésamo y continúa salteando. Una vez fritas las semillas de sésamo, estará listo para servir.
7. Producto terminado.