Receta completa de mariscada
La receta del plato de mariscos es la siguiente:
Herramientas/Materiales: Camarones, almejas, aceite caliente, mijo picante, mariscos picantes remojados en frío, pepino de mar, ajo, cilantro, blanco. semillas de sésamo.
1. Preparar los ingredientes.
2. Agrega agua + vino de cocción a la olla, lleva a ebullición con una cucharada pequeña de sal, vierte los camarones procesados y el pepino de mar y cocina por 3 minutos, retira el agua fría.
3. Hervir las almejas y retirarlas.
4. Retirar la mitad de la cáscara y servir en un plato.
5. Cortar el pepino de mar en gajos y pelar las gambas.
6. Pon toda la comida en el plato, añade el mijo picante, el ajo picado y las semillas de sésamo blanco.
7. Vierta aceite caliente para estimular la fragancia.
8. Vierte el jugo de marisco remojado en frío y ¡listo!
9. Remojar durante 30 minutos y disfrutar.