¿A qué sabe la costilla de res?
Cuatro o cinco tomates grandes.
Rodajas de jengibre
2 cebollas
2 octógonos
Cantidad adecuada de canela
Fruta de hierba 1
p>3 hojas aromáticas
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de sal
3 dientes de ajo
¿Costillas de ternera guisadas?
Enjuague los condimentos y reserve.
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Lavar los tomates, pelarlos y cortarlos en dados.
¿Lavar el filete? Ponlo en la olla y cocina por 4 minutos hasta que forme espuma.
¿Poner el grifo, lavarlo y dejarlo a un lado?
¿Cortar cebolla y jengibre en rodajas? Machacar los ajos
Poner aceite en una sartén, calentar y sofreír juntos.
¿Dejar siete u ocho rodajas de tomate? Sofreír otras cosas juntas
¿Freír hasta que la cebolla esté transparente? Los tomates estaban blandos y podridos.
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¿Añadir vino de cocina y especias a la primera imagen? Agrega tres cuartos del agua y deja hervir.
¿Carne de vacuno? Llevar a ebullición.
Reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unas 3 horas.
Espera hasta que la carne esté tierna y los tomates se hayan derretido en la sopa.
(Puedes revolver y voltear adecuadamente en el medio)
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Añade los tomates restantes y continúa cocinando a fuego lento hasta que estén tiernos.
Picar la cebolla de verdeo
Espolvorear con la cebolla de verdeo y servir.
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