Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿A qué sabe la costilla de res?

¿A qué sabe la costilla de res?

Una costilla de ternera

Cuatro o cinco tomates grandes.

Rodajas de jengibre

2 cebollas

2 octógonos

Cantidad adecuada de canela

Fruta de hierba 1

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3 hojas aromáticas

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de sal

3 dientes de ajo

¿Costillas de ternera guisadas?

Enjuague los condimentos y reserve.

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Lavar los tomates, pelarlos y cortarlos en dados.

¿Lavar el filete? Ponlo en la olla y cocina por 4 minutos hasta que forme espuma.

¿Poner el grifo, lavarlo y dejarlo a un lado?

¿Cortar cebolla y jengibre en rodajas? Machacar los ajos

Poner aceite en una sartén, calentar y sofreír juntos.

¿Dejar siete u ocho rodajas de tomate? Sofreír otras cosas juntas

¿Freír hasta que la cebolla esté transparente? Los tomates estaban blandos y podridos.

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¿Añadir vino de cocina y especias a la primera imagen? Agrega tres cuartos del agua y deja hervir.

¿Carne de vacuno? Llevar a ebullición.

Reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unas 3 horas.

Espera hasta que la carne esté tierna y los tomates se hayan derretido en la sopa.

(Puedes revolver y voltear adecuadamente en el medio)

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Añade los tomates restantes y continúa cocinando a fuego lento hasta que estén tiernos.

Picar la cebolla de verdeo

Espolvorear con la cebolla de verdeo y servir.

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