Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Qué debo hacer si la estación de leche se niega a aceptar leche si los microorganismos exceden el estándar? Si los microorganismos de la leche exceden el estándar, la granja lechera no lo aceptará, y si los microorganismos de la leche exceden el estándar, la granja lechera "hará la vista gorda"; El microorganismo excede el estándar, la granja lechera también "hará la vista gorda".

¿Qué debo hacer si la estación de leche se niega a aceptar leche si los microorganismos exceden el estándar? Si los microorganismos de la leche exceden el estándar, la granja lechera no lo aceptará, y si los microorganismos de la leche exceden el estándar, la granja lechera "hará la vista gorda"; El microorganismo excede el estándar, la granja lechera también "hará la vista gorda".

Hay varias razones principales por las que los microorganismos de la leche exceden el estándar. Si comprende las medidas de higiene y control relacionadas en cada enlace, será mucho más fácil controlar los microorganismos por debajo de la línea calificada.

1. El ordeño manual no es tan bueno como el ordeño con máquina.

2. El efecto de refrigeración del congelador no es bueno, porque la refrigeración de la leche requiere agitación para lograr buenos resultados y se requiere un tanque de refrigeración especial. El propio frigorífico puede provocar fácilmente la reproducción de microorganismos en la leche, provocando que la acidez de la leche supere el estándar y que la prueba de alcohol falle.

3. Después de vaciar la leche, limpie todas las superficies de contacto de la ordeñadora que estén en contacto directo con la leche con ácidos y álcalis especiales, enjuáguelas con agua y frótelas manualmente si no se pueden. limpiado con ácido o álcali.

4. Antes de ordeñar, las ubres de las vacas deben enjuagarse con agua tibia, limpiarse con un trozo de papel higiénico de vaca y luego ordeñarse manualmente para desechar el tercer pecho y luego colocarse en el. Máquina de ordeño para recoger la leche.

5. Utilice cubos de acero inoxidable aptos para uso alimentario para la leche, no cubos de hierro.

6. El desinfectante se utiliza para desinfectar el pasto, no para limpiar el equipo.

7. Si no ha vendido leche antes, no la agregue a la leche exprimida de acuerdo con los estándares anteriores. Agregarla fácilmente hará que las bacterias continúen multiplicándose y será rechazada si excede. el estándar.