¿Cuándo se debe poner Cordyceps sinensis en sopa y cuándo se debe poner en sopa?

1. Si se usa para guisar sopa de carne, se recomienda guisar la carne primero, luego agregar Cordyceps sinensis y cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos antes. El tiempo de guisado de Cordyceps sinensis no debe ser demasiado largo, preferiblemente no más de 2 horas, normalmente alrededor de 1 hora. Es recomendable utilizar "fuego lento" y no utilizar demasiada potencia de fuego.

2. Consejos para preparar sopa de Cordyceps sinensis

Como hongo, el Cordyceps sinensis en sí es vegetariano y debe combinarse con ingredientes cárnicos. Además, las materias primas de los ingredientes cárnicos deben ser de alta calidad y los nutricionistas recomiendan no utilizar demasiadas. Por ejemplo, la falda, cuyo borde es de carey, es el componente que mejor combina. Por lo general, se necesitan de 1 a 2 horas para guisar la falda de cordyceps, o también es una buena idea cocinarla al vapor. Tomar una copa antes de una comida.

Si preparas platos de cordyceps en casa, el cordyceps utilizado en cada plato se puede reutilizar tres veces. Saque el Cordyceps sinensis después de guisar la carne la última vez, guárdelo y úselo la próxima vez cuando cocine carne. Coloque dos Cordyceps cordyceps a la vez y úselos tres veces antes de comer, lo que puede ayudar al cuerpo a absorber y utilizar completamente su esencia.

3-4 gramos de Cordyceps Sinensis cada vez son suficientes, y la cantidad de carne y agua que se añade a la sopa no debe ser demasiada. Intente "comer y beber toda" la carne, la sopa y los residuos de cordyceps.