¿Cómo freír la salsa frita en fideos fritos?
1. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo, picar la cebolla verde, cortar el tofu seco en dados pequeños y hacer la panceta de cerdo. Carne picada, o comprar la carne picada directamente.
2. Poner 2 cucharadas de salsa de fideos dulces, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de pasta de judías, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de almidón en un bol y mezcle bien, luego agregue medio bol de agua y continúe revolviendo uniformemente.
3. Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y la cebolla verde y saltee hasta que esté fragante. Agregue la panceta de cerdo picada y saltee hasta que cambie de color. Agregue el vino de cocción y revuelva. sofreír durante aproximadamente 1 minuto. Vierta los frijoles secos cortados en cubitos y saltee durante 2 minutos, vierta la salsa preparada en el recipiente, hierva y luego baje a fuego lento.
4. Cocine a fuego lento durante tres a cinco minutos y observe el espesor. Cuando esté cocido, puede apagar el fuego.