¿Cómo sofreír melón amargo para que quede delicioso?
Cómo sofreír melón amargo:
Materiales de preparación: 200g de melón amargo, 2g de sal, 3g de ajo picado, 1g de vinagre blanco.
1. Los ingredientes están listos.
2. Quitar la pulpa del melón amargo y cortarlo en trozos y espolvorear con un poco de sal.
3. Remojar en agua durante 15 minutos para aliviar el sabor amargo.
4. Vierta aceite en el wok, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes.
5. Añade las rodajas de melón amargo y sofríe uniformemente.
6. Vierte un poco de vinagre blanco y revuelve uniformemente.
7. Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.
8. Producto terminado.