Cómo freír huevos escalfados en una sartén antiadherente Cómo freír huevos escalfados en una sartén antiadherente

1. Los huevos escalfados fritos no se deben freír a fuego alto, el aceite se debe calentar a fuego alto y luego frío, es decir, el "aceite frío de olla caliente", para que los huevos escalfados fritos no se quemen directamente porque tocan el. aceite caliente.

2. Olla caliente con aceite frío. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, ponga una cucharada de sal en el fondo de una cuchara de condimento y viértala en el aceite para que se derrita. Después de que la sal se derrita en el aceite caliente, los huevos no se pegarán fácilmente a la sartén cuando la golpeen.

3. Añade sal al aceite. Después de que la sal se derrita, fríe los huevos a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto. Voltee y fría por el otro lado. No se pegará a la sartén ni se quemará.

4. Los huevos están en la olla. Freír los huevos hasta que estén cuajados y dorados por ambos lados o dorados por un lado y luego cuajados por un lado.