¿Qué hay en el menú de barbacoa?
Ingredientes más utilizados
El comino en polvo, también conocido como hinojo, es uno de los condimentos más populares. No sólo tiene una larga historia, sino que también tiene un alto valor medicinal. Es el mejor condimento para la comida a la parrilla y una de las principales materias primas para preparar curry en polvo. Me encanta usarlo para asar cordero.
La sal y la pimienta (se pueden utilizar en lugar de sal) pueden realzar el sabor y el color porque contienen pimienta blanca y chile en polvo.
Chile en polvo, el chile en polvo se elabora a partir de chiles frescos secos y triturados. El aspecto es de color rojo brillante o marrón rojizo, y los chiles secos tienen un olor especial, tan picante como quemado. Si sientes que el sabor del chile y la sal no es suficiente, puedes espolvorear chile en polvo directamente.
Agregue pimienta negra al bistec o carne de res a la parrilla para obtener un mejor sabor.