¿Qué hace que Zibo BBQ se destaque?
Porque la forma de comer barbacoa en Zibo es única.
Para la mayoría de los comensales urbanos, comer barbacoa significa asar carne en brochetas. Sin embargo, con el aumento del precio de la carne de res y de cordero y otros ingredientes, la carne de las brochetas de barbacoa obviamente se ha vuelto más pequeña y más cara en el país. Los últimos dos años, las personas que comen más de 100 barbacoas por persona no se cansan de comerla; y la barbacoa de Zibo se sirve con panqueques y cebollas verdes. Los clientes pueden comerlo en una sola brocheta, o pueden agregar panqueques pequeños y brochetas de carne. con cebolla verde y cómelo enrollado. El gluten es suave y el sabor del trigo está lleno de sabor y tiene un fuerte aroma a quemado.
Las cebolletas también tienen el efecto de estimular las papilas gustativas. Esta forma de comer es sólida, deliciosa y agradable. La clave es que un plato de galletas da al cliente una "sensación de confianza" para comer barbacoa. hace que la cantidad sea más controlable, para que los clientes puedan comer sin ninguna carga, e incluso los estudiantes universitarios con billeteras limitadas puedan sentarse con valentía y hacer brochetas.
Especialidades Zibo
1. Linternas Yuhoutang
A diferencia de las linternas tradicionales, estas linternas combinan elementos como caoba, cerámica y seda a través de los bordes, dándoles un Único Nueva vitalidad para las linternas tradicionales.
2. Cerámica Han Qing
La técnica de modelado tradicional consiste en aplicar primero una capa de esmalte y luego el maestro usa un bolígrafo y una aguja de acero para tallar el patrón de hierba rizada. . Hanqing utiliza tecnología patentada de apliques sin costuras para reemplazar el proceso tradicional de calcomanías con calcomanías, lo que reduce en gran medida los costos.
3. Zibo Art Glaze
Las tiras de esmalte producidas localmente en Foshan se procesan en diversos cristales artesanales. Las cerámicas artísticas de Zibo y los esmaltes de colores son dos tesoros. Tienen una historia mucho más antigua que los esmaltes de colores y han sido famosos en el país y en el extranjero durante mucho más tiempo.
4. Artículos de estaño de Linzi
Uno de los famosos utensilios tradicionales locales hechos a mano. Según la investigación, la tecnología de fabricación de artículos de estaño de Linzi fue introducida desde Shanxi a principios de la dinastía Ming. de desarrollo A través de la herencia y el desarrollo, poco a poco se ha ido formando un gran equipo de hojalateros.