¿Cómo hacer un bistec sencillo y delicioso?

Filete Francés: Ingredientes: cebolla morada, 3 filetes, 1/2 taza de vino blanco, champiñones, sal, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de cilantro y un poco de pimienta. Primero derrita la mantequilla y luego dore el filete a fuego alto. Si no estás seguro, baja el fuego y sofríe. Solo asegúrese de que la temperatura sea alta al cocinar para que el jugo pueda retenerse. Cuando la superficie del bistec esté dorada, colocarlo en un plato, verter la cebolla picada en el bol, sofreír los champiñones, agregar un poco de vino blanco, sofreír uniformemente, agregar al plato cubitos de cilantro, sal y pimienta. , y finalmente verterlo encima.

Delicioso filete al curry: Ingredientes: 1 zanahoria, 5 cucharadas de agua, 4 rebanadas de filete, 1 papa, 1 taza de agua, media cucharada de vino de cocción, 3 cucharadas de curry en polvo, media cucharadita de sal y 1 cucharadita de azúcar. Primero, limpie el filete, córtelo en trozos pequeños desde la mitad del hueso, agregue los condimentos y deje marinar durante 20 minutos. Luego sofreír ambos lados en la sartén hasta que estén dorados. Cortar las cebollas, las patatas y las zanahorias, poner 2 cucharadas de aceite en la olla, sofreír las cebollas picadas, añadir el curry en polvo, las zanahorias y las patatas juntas. En este momento, agregue un poco de condimento y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sofreír los filetes y apagar el fuego cuando la sopa esté casi seca.