¿Se pueden conservar los caquis maduros en el frigorífico? ¿Cuánto duran?

Los caquis maduros se pueden guardar en el frigorífico. Los caquis maduros que han sido tratados especialmente para eliminar la astringencia no deben almacenarse durante mucho tiempo para evitar que se ablanden y se deterioren. Se pueden conservar en el frigorífico de 3 a 5 días.

Generalmente, los caquis maduros no necesitan congelarse en el frigorífico. Se pueden almacenar en su estado natural durante 2 a 5 meses y se pueden comer una vez ablandados. Los caquis demasiado maduros perderán su sabor y la piel se deteriorará a bajas temperaturas. Ponerlo en el refrigerador no solo afectará el sabor, sino que también provocará moho fácilmente.

La forma correcta de comer caquis;

1. Coma caquis crudos con el estómago vacío con precaución o evite beber vino blanco y sopa caliente después de comer caquis para prevenir la enfermedad de cálculos de caqui gástrico.

2. Los caquis contienen taninos, que se combinan fácilmente con el hierro para producir reacciones químicas, que dificultarán la absorción del hierro de los alimentos por parte del organismo. Por tanto, es mejor que los pacientes con anemia coman menos.

3. No comer caquis con el estómago vacío.

4. No es recomendable beber leche 1 hora antes y después de comer caquis.

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