La carne de caracol frita no se puede masticar. ¿Qué está sucediendo? ¿Qué son los tornillos?

1. La carne de caracol frita no se puede masticar, quizás porque tarda mucho en cocinarse. Aunque la carne del caracol debe estar completamente cocida antes de comerla, no la cocines por mucho tiempo, de lo contrario será fácil de morder.

2. Los tornillos son un alimento común. Tenga cuidado al comprar este tipo de alimentos. Si hay caracoles malos en el medio, afectará el sabor de todo el plato, por lo que debes elegir con cuidado.

3. La mejor opción para los tornillos son los caracoles de concha verde, que tienen una carne tierna y fibras duras. Si es más grande, es posible que el tornillo sea más viejo y no sea fácil de saborear. Por supuesto, no puedes elegir uno que sea demasiado pequeño, de lo contrario será difícil succionarlo.

4. No te comas los tornillos que compraste apresuradamente. Debes vaciar los tornillos en un lavabo grande. Cuanto más grande sea el lavabo, más fácil será de lavar.

5. Llene el recipiente con agua limpia, revuélvalo con un palo grande de madera, use la fricción entre los tornillos para quitar el barro y luego cepille los tornillos con un cepillo.

6. Coloque los caracoles lavados en un recipiente, agregue unas gotas de aceite de sésamo y déjelo durante uno o dos días para permitir que los caracoles escupan el barro en sus cuerpos, haciendo que los caracoles sepan. mejor sin sensación de arena.

7. Al comer tornillos, asegúrese de quitar la cola del tornillo. Esta parte es una mierda y no se puede comer.