Cómo ablandar el relleno de panecillos de res, cómo hacer el relleno de panecillos de res

2. Complementos: cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano, 1 cucharada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de esencia de pollo, 1 cucharada de Sichuan granos de pimienta, 1 trozo de anís, 2 trozos de hojas de laurel, 1 trozo de corteza de canela.

3. 1 cucharadita de pimienta, 1 anís, 2 hojas de laurel, 1 trozo pequeño de canela, 1 pizca de hinojo, 2 cuencos de agua. Poner agua en una olla y llevar a ebullición. Agrega todos los ingredientes. Después de hervir, baje el fuego y cocine durante 3-5 minutos. Después de apagar el fuego no te muevas. Deje que los ingredientes hiervan a fuego lento durante un rato para estimular el aroma y luego enfríelos antes de usarlos.

4. Prepare un poco de cebolla verde picada y jengibre picado. Lo mejor es usar más cebolla verde para que el relleno quede más fragante.

5. Agregue 200 gramos de agua con cinco especias al relleno de carne, revuelva vigorosamente en una dirección, agregue sal y revuelva uniformemente.

6. Continúe agregando la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción y la salsa de ostras y revuelva en una dirección.

7. Luego agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la pimienta, el aceite de sésamo y la esencia de pollo, y revuelva uniformemente en la misma dirección.

8. El relleno de carne ahora tiene un aspecto muy pegajoso y elástico, y huele delicioso. Relleno de carne. Eso es todo.

9. Incorpora tus verduras favoritas. No importa qué tipo de verduras se mezclen, son deliciosas, no hay sopa, no se pierden nutrientes y el sabor es muy delicioso.