Cómo hacer pollo entero frito, cómo cocinar pollo entero, pollo entero frito estilo casero
Pollo 1
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Vino para cocinar
La cantidad adecuada
Blanco azúcar
p>Cantidad moderada
Platos de curry
Cantidad moderada
Cómo hacer pollo entero frito
Pollo entero frito
(Tamaño de referencia: pollo entero)
1 pollo pequeño
Sal, azúcar fina, curry en polvo, vino de cocina
Rodajas de cebolla verde y jengibre
Temperatura y tiempo de fritura: 180℃, unos 25 minutos.
(La cantidad anterior se puede ajustar según sus propias necesidades).
1 Lave y escurra el pollo.
2. Unte todo el pollo con sal, azúcar fina, curry en polvo y vino de cocción, rellénelo en la panza del pollo con cebollas verdes y rodajas de jengibre, ponga el pollo entero junto con los condimentos en una cacerola. recipiente, agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre. Coloque sobre el pollo y deje marinar durante tres horas.
3. Prepara la freidora.
4. Seleccione la temperatura de fritura de 180 ℃, saque todas las rodajas de cebolla y jengibre del pollo entero marinado, póngalas directamente en la canasta de la freidora y ajuste el tiempo de fritura en 25 minutos. , lo puedes sacar y comer sin darle la vuelta a la mitad.