¿Cuánto fósforo contienen la carne de res y la cebolla?

Fósforo 46 mg.

Ingredientes de la cebolla: Cada 100 gramos de cebolla fresca contienen alrededor de 88 gramos de agua, de 1 a 1,8 gramos de proteína, de 0,3 a 0,5 gramos de grasa, de 5 a 8 gramos de carbohidratos, 0,5 gramos de fibra cruda. y 130 calorías, calcio 12 mg, fósforo 46 mg, hierro 0,6 mg, vitamina C 14 mg, niacina 0,5 mg, riboflavina 0,05 mg, tiamina 0,08 mg, caroteno 1,2 mg. También contiene ácido cafeico, ácido sinápico, canela, citrato. , polisacáridos y varios aminoácidos. El aceite volátil es rico en alicina, tioles, trisulfuros, etc. Los botones florales, el polen, las anteras, etc. contienen caroteno.

El fósforo es el decimoquinto elemento químico de símbolo P. Se encuentra en el tercer periodo de la tabla periódica de elementos y grupo VA. El fósforo existe en todas las células del cuerpo humano. Es una sustancia esencial para el mantenimiento de huesos y dientes, y participa en casi todas las reacciones químicas fisiológicas. El fósforo también es una sustancia importante que hace que el corazón lata con regularidad, mantiene la función renal normal y transmite la estimulación nerviosa. Sin fósforo, la niacina (también conocida como vitamina B3) no se puede absorber. El funcionamiento normal del fósforo requiere vitamina D (alimento vitamínico) y calcio (alimento cálcico) para mantenerse.