¿Cómo hacer pimientos fritos?

Ingredientes: relleno de cerdo y pimiento

Accesorios: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, ajo, ají (rojo, pequeño), azúcar, sal, vinagre, jengibre, cebolla verde.

Cómo freír y preparar chile

1.

Preparar los materiales necesarios

2.

Lavar el cerdo y picarlo en carne picada.

3.

Ponemos en un bol la carne picada y añadimos el ajo y la cebolla picados.

4.

Agregue sal, azúcar, almidón de maíz, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocina, salsa de pescado, esencia de pollo, aceite de cocina y pimienta.

5.

Remueve los condimentos y la carne picada de manera uniforme.

6.

Lavar los pimientos y quitarles las semillas.

7.

Parte los chiles con las manos y mézclalos con la carne picada.

8.

Rellenar los pimientos con la carne.

9.

Preparar en secuencia

10.

Calentar la olla con aceite de cocina, agregar el pimiento cocido, con la carne. lado hacia abajo.

11.

Freír hasta que estén dorados, luego voltear y freír hasta que estén cocidos.

12.

Coge un bol pequeño, añade un poco de azúcar, salsa de soja, maicena y un poco de agua y mezcla bien.

13.

Vierta la pasta de almidón de salsa de soja preparada.

14.

Simplemente hierve el jugo.

15.

Coloca los pimientos en un plato y vierte la salsa por encima.