Cómo hacer pescado de primavera frito, cómo hacerlo bien, cocina casera de pescado de primavera frito

Condimentos

Pescado de primavera

Condimentos

Polvo y cantidad adecuada de pimienta

Bombeo de sal

Salsa de tomate

1. Comprar pescado de primavera y lavarlo.

2. Quitar las branquias de la cabeza,

3. Marinar con sal, vino de cocción y pimienta durante diez a veinte minutos.

4. Colocar el pescado de primavera sobre la maicena seca y remover el exceso de almidón seco.

5. Utilice una sartén caliente para freír, y la temperatura del aceite para la primera fritura no debe ser demasiado alta.

6. Después de freír, recogerlo y prepararlo para la segunda fritura.

7. Después de freír por primera vez, utilice un colador de malla densa para eliminar los residuos del aceite, de lo contrario será fácil quemarse al freír por segunda vez.

8. Puedes freír los posos en la olla una segunda vez. La temperatura del aceite debería ser más alta esta vez, pero tenga cuidado de usar las manos rápidamente. Sale de la sartén nada más sofreírlo.

9. Ponlo en un plato y prepara un plato de salsa de tomate para mojar.

10 Abre uno y echa un vistazo. Las huevas de pescado del interior están muy llenas. Muy tentador.