Cómo hacer carpa herbívora guisada deliciosa y sencilla
Ingredientes: carpa herbívora, cebolla, cilantro, chile seco, jengibre, ajo, salsa de soja, salsa de soja ligera, azúcar, sal, vino blanco, vino para cocinar. , aceite vegetal, pimienta.
Paso 1: Retire las escamas, branquias y órganos internos del pescado y límpielos.
El segundo paso es cortar en trozos pequeños.
Paso 3: Lavar en un recipiente, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, vino y sal, remover uniformemente y dejar marinar un rato.
Paso 4: Rebana la cebolla, el jengibre y el ajo, y corta los chiles secos en trozos pequeños.
El quinto paso es poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, agregar los granos de pimienta, la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo seco y sofreír hasta que estén fragantes.
El sexto paso es añadir los trozos de pescado y sofreírlos brevemente.
El séptimo paso es añadir una cantidad adecuada de vino blanco.
Paso 8: Añade la cantidad adecuada de vinagre.
Paso 9, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja.
Paso 10: Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
Paso 11: Añade la cantidad adecuada de azúcar. Luego cocina a fuego alto durante unos minutos para que absorba el sabor.
Paso 12: Añade la cantidad adecuada de agua a los trozos de pescado y añade la cantidad adecuada de sal.
Paso 13: Llevar a ebullición a fuego alto.
Paso 14: Cocina hasta que la sopa esté espesa, apaga el fuego y retira de la olla.
Paso 15: Colocar en un plato y espolvorear con cilantro.